春季食補(bǔ)養(yǎng)生忌黏硬生冷、肥甘厚味。春季肝氣亢傷脾，損害了脾胃的消化吸收功能。黏硬、生冷、肥甘厚味的食物本來(lái)就不易消化，再加上脾胃功能不佳，既生痰生濕，又會(huì)進(jìn)一步加重和損害脾胃功能。

　　春季的飲食進(jìn)補(bǔ)原則主要是以上七點(diǎn)，但具體運(yùn)用時(shí)，要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)、年齡、職業(yè)、疾病、所在地區(qū)等不同情況來(lái)處理。如糖尿病患者即使在春天也應(yīng)以不吃甜食為佳。陽(yáng)盛體質(zhì)的人，大可不必補(bǔ)充陽(yáng)氣，因?yàn)轶w內(nèi)陽(yáng)氣本來(lái)就偏盛。陰虛有虛火者補(bǔ)陽(yáng)也須慎重?？傊?，上述飲食進(jìn)補(bǔ)原則是根據(jù)一般情況提出來(lái)的，在應(yīng)用中還必須因人、因地、因病制宜，這樣才有益于健康。