36、糕點(diǎn)祖師爺——聞仲

聞仲，《封神演義》中的人物，是商朝末代君王紂王朝中的太師。武王伐紂時(shí)，聞仲隨軍出征。他用飴糖與炒熟谷粉制作糖餅，風(fēng)干后作為士兵的軍糧，這是我國(guó)糕點(diǎn)的雛形，后來這種餅傳到民間,就被叫做太師餅。聞仲因此也就成為糕點(diǎn)行業(yè)的祖師爺。

37、饅頭祖師爺——諸葛亮

諸葛亮，字孔明、好臥龍，三國(guó)時(shí)期蜀國(guó)丞相。相傳在七擒孟獲平定西南之時(shí)，諸葛亮率軍渡瀘水，猖神阻道有待人頭祭祀，諸葛亮用蒸成面皮包裹牛羊肉餡的“蠻頭”，以代替“南蠻”俘虜?shù)氖准?jí)祭祀亡靈。因此成為制造“饅頭”行業(yè)的祖師爺。

38、廚師祖師爺——詹王

詹王，相傳詹王又名詹鼠，湖北廣水市（原名應(yīng)山縣）人，出生于戰(zhàn)亂紛飛的南北朝時(shí)代，從小機(jī)智聰明；長(zhǎng)大后擁有精湛的廚藝和仁愛的情懷，為救廚師，詹鼠憤而揭榜上諫隋文帝，讓隋文帝悟出治國(guó)安邦之道。為感念詹鼠，隋文帝封詹鼠為詹王，民間尊詹王為廚師福星，餐飲業(yè)敬詹王為祖師爺。

39、飯館祖師爺——灶君、春秋易牙

灶君，也稱灶王、灶神、灶王爺、東廚司令，中國(guó)古代神話傳說中司飲食之神。民間認(rèn)為灶君會(huì)在舊歷年尾回到天庭，向玉皇大帝稟告人間意愿，所以家家都會(huì)祭拜灶君，希望他“上天言好事，下界保平安”。 易牙，春秋時(shí)代一位著名的廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人，也就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長(zhǎng)于調(diào)味，所以很得齊桓公的歡心。

40、旅店祖師爺—— 孟嘗君

孟嘗君（？—前279年），性田名文，“戰(zhàn)國(guó)四公子”之一，以輕財(cái)下士著稱。他先任齊相，發(fā)展合縱抗秦勢(shì)力，后任魏相，轉(zhuǎn)而聯(lián)趙、燕等國(guó)，附秦攻齊，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名的權(quán)變之臣。因門下食客數(shù)千人，遂成后世旅店業(yè)的祖師爺。

41、飲食祖師爺——彭祖

彭祖，一作彭鏗，或云姓？名鏗，大彭氏國(guó)（今江蘇徐州）人。原系先秦傳說中的仙人，后背道教奉為仙賓被帝堯封于大彭。相傳他活了八百多歲。彭祖善于調(diào)制味道鮮美的雉羹（野雞湯），被尊為飲食業(yè)的祖師爺。

42、旅游祖師爺——明末徐霞客

徐霞客（1587—1641年），名弘祖，字振之，好霞客，名南直隸（今江蘇）江陰人。先后游歷了十六個(gè)省，足跡遍及大半個(gè)中國(guó)。他將旅行期間觀察所得，均作詳細(xì)記錄，著為《徐霞客游記》。是我國(guó)偉大的地理學(xué)家、旅行家和探險(xiǎn)家。被稱為“千古奇”。

43、木匠祖師爺（建筑業(yè)）——魯班

魯班，姓公輸，名般。約生于春秋末期到戰(zhàn)國(guó)初期，魯國(guó)人。出生于世代工匠的家庭，在機(jī)械、土木、手工工藝等方面多有發(fā)明，如攻城云梯、磨粉的石豈、曲尺、墨斗、鋸子、刨子，鉆子等，我國(guó)的土木工匠都尊稱他為祖師爺。

44、玉器祖師爺——丘處機(jī)

丘處機(jī)（公元1148—1227年），字通密，號(hào)長(zhǎng)春子，登州棲霞人。金朝末年，全真道第五任掌教。著有詞集。據(jù)傳說，他早年就掌握了全套琢玉五技藝，故被后人奉為玉器的祖師爺。

45、裁縫祖師爺(裁縫業(yè))——軒轅(黃帝)

軒轅為復(fù)姓，尊稱黃帝。中國(guó)古代時(shí)期部落聯(lián)盟首領(lǐng)。為中華民族人文始祖。他播百谷草木，創(chuàng)造文字，始制衣冠，建造舟車，發(fā)明指南車，定算數(shù)，制音律，創(chuàng)醫(yī)學(xué)等，是中華文明承前啟后的先祖。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣。被裁縫業(yè)敬為祖師。

46、稱匠祖師爺——胡令能

胡令能（785——826年）詩人，唐貞元、元和時(shí)期人。隱居圃田（河南中牟縣）。他的詩語言淺顯而構(gòu)思精巧。因年輕時(shí)以修補(bǔ)鍋碗盆缸戥稱為生，人稱“胡釘鉸”。后被稱匠奉為祖師爺。

47、屠宰業(yè)祖師爺——張飛、真武大帝

張飛（？—221年），字翼德，涿郡（今河北涿州）人。早年以殺豬為業(yè)，與劉備、關(guān)羽桃園結(jié)義，排行第三，是三國(guó)時(shí)期蜀漢重要將領(lǐng)。因從事屠宰業(yè)，故被該行業(yè)奉為祖師。 真武大帝年輕時(shí)以殺豬為業(yè)，但心地善良，后為觀世音菩薩渡化，放下屠刀，立地成佛而得道。

48、扎彩業(yè)祖師爺——五道真君

五道真君，陰間的神，代表著人死后的靈魂。扎彩藝術(shù)起源于喪俗，他講扎制、貼糊、剪紙、泥塑、彩繪等技藝融為一體，故扎彩業(yè)奉五道真君為始祖。

49、針業(yè)祖師爺——?jiǎng)⒑?/p>

劉海，傳說是晚唐五代人，曾位至宰相。因道士提醒，佯狂歌舞，遠(yuǎn)游秦川。最后修道成仙，被道教奉為“北宗五祖”之一，號(hào)海蟾子，又被稱為劉海蟾。“劉海戲金蟾”的故事中，有“線過金錢眼”的動(dòng)作，劉海從此成為針業(yè)的保護(hù)神。

50、鏢行祖師爺——達(dá)摩

達(dá)摩，全稱菩提達(dá)摩，為中國(guó)禪宗的始祖。于中國(guó)南朝梁武帝時(shí)航海到廣州。梁武帝信佛，達(dá)摩至南朝都城建業(yè)會(huì)梁武帝，面談不契，遂一葦渡江，北上北魏都城洛陽，在嵩山少林寺面壁九年，傳衣缽于慧可。后被奉為鏢行祖師。

51、紡織祖師爺（織布業(yè)）——黃道婆

黃道婆又稱黃婆，松江烏泥涇（今上海華涇鎮(zhèn)）人，生活在宋末元初。十多歲被賣為童養(yǎng)媳，婚后不堪家庭虐待，隨黃浦江海船逃到海南島崖州。在崖州隨黎族人學(xué)習(xí)紡織。后回到故鄉(xiāng)教當(dāng)?shù)貗D女傳授先進(jìn)的紡織技術(shù)以及推廣先進(jìn)的紡織工具，而受到百姓的敬仰。在清代的時(shí)候，被尊為棉紡業(yè)的始祖。

52、制陶祖師爺——寧封子

寧封子，又稱龍蹺真人，為古代仙人。據(jù)《列仙傳》載，他原為皇帝陶正。其時(shí)洪水泛濫，人居洞穴，每到山下取水，無盛水器。寧封偶于火中得硬泥，遂悟作陶之理。后授黃帝以《龍蹺經(jīng)》，被封為五岳真人。

53、梳篦祖師爺——赫連

赫連，傳說中的能工巧匠。他琢磨創(chuàng)制梳理頭發(fā)的工具，被認(rèn)為私造“怪物”而問成死罪，因得到獄首相助，把木梳送呈嫘祖娘娘，從而使軒轅黃帝洞察冤獄，赦赫連無罪。從此人們尊崇赫連為梳篦業(yè)始祖。

54、窯匠祖師爺（治鑄業(yè)）——老子（太上老君）

老子，太上老君，生卒年月不詳。字伯陽，謚曰聃。春秋時(shí)期楚國(guó)苦縣人。傳說老子曾鑄造八卦爐(后人稱為“老君爐”)煉制丹藥以求長(zhǎng)生。曾任周朝藏宣之史。主無為之說，后世以為道家始祖，著有《道德經(jīng)》五千余言?，F(xiàn)今社會(huì)多個(gè)行業(yè)，如鐵匠、煤窯匠、碗筷匠、磨刀匠、蹄鐵匠等，皆祭拜老子為祖師爺。

55、竹編業(yè)祖師——張班

張班，傳說魯班有個(gè)小徒弟張班，既調(diào)皮又不用心學(xué)藝，魯班一氣之下，把他趕出家門。他只得在竹林邊的洞穴中住下，還用竹子編出了各種生活用品，并編一只精美的籃子送給師娘，魯班因此傳授給他獨(dú)門技藝，后人遂尊張班為竹編祖師。

56、剪刀祖師爺——張小泉

張小泉，明末安徽黟縣會(huì)昌鄉(xiāng)人。他使用聞名的“龍泉”銅為原料制成的剪刀，用鋼均勻，磨

57、花炮祖師爺——祝融

祝融，傳說中的古代帝王，以火燒化，號(hào)赤帝，后人尊為火神。有人說祝融是古時(shí)“三皇五帝”的“三皇”之一。住在昆侖山的光明宮，是他傳下火種，教人類使用火的方法，也有人說祝融叫重黎，在擔(dān)任火正官時(shí)，黃帝賜他姓“祝融氏”。

58、泥塑祖師爺——女媧

女媧，中國(guó)上古神話中的創(chuàng)世女神。傳說女媧用泥土仿照自己創(chuàng)造了人，因此也被傳為婚姻女神。女媧石被民間廣泛而又長(zhǎng)久崇拜的創(chuàng)世神和始祖神。

59、會(huì)計(jì)祖師爺——桑弘羊

桑弘羊（公元前152—前80年），西漢政治家，洛陽人。出生于商人家庭，自幼有心算才能。后任治粟都尉、大司農(nóng)、御史大夫等職。是著名的理財(cái)家，被后人敬為會(huì)計(jì)行的祖師。

60、鹽業(yè)祖師爺——蚩尤

蚩尤，山西運(yùn)城解州人，為九黎部落的酋長(zhǎng)。他率領(lǐng)眾多先民開發(fā)鹽池，冶銅造器，發(fā)展農(nóng)業(yè)耕作，研造軍械，富甲一方，名揚(yáng)天下?；实酆脱椎勐?lián)盟，又策反了解州本地人，內(nèi)外夾攻，破了蚩尤的堅(jiān)固堡壘，蚩尤終不敵而殞。

61、皮匠祖師爺——比干

比干，商代人。商末野獸橫行，鬧得民不聊生。傳說比干為了救民于水火，調(diào)軍隊(duì)剿滅了所有的野獸。獸肉被分吃后，比干集思廣益，發(fā)明了用硝鞣制的方法，使獸皮柔軟而不變質(zhì)，他還把制裘技術(shù)都傳授給人們，因此被皮匠業(yè)奉為祖師。

62、車運(yùn)祖師爺——馬王爺

馬王爺，傳說馬神原是上天的房星，又稱“天駟”。他原為王母駕車，蟠桃會(huì)時(shí)，被留在天門外，由于發(fā)牢騷后被貶下人間。在趙州，張果老與魯班斗法，魯班氣得摳下了一只眼睛，被馬王爺安在自己頭上，于是就成了三只眼。

63、水運(yùn)祖師爺——楊泗將軍

楊泗將軍，宋代湖南長(zhǎng)沙人氏。傳說他曾經(jīng)除掉河中興風(fēng)作浪的孽龍。因其能斬除蛟龍，平定水患，故被水運(yùn)行業(yè)敬為保護(hù)神。

64、商業(yè)祖師爺(典當(dāng)、銀行)——趙公明、春秋范蠡

趙公明即趙玄壇，亦稱趙公元師。道教所奉的財(cái)神。其像黑面濃須，頭戴鐵冠，手執(zhí)鐵鞭，身跨黑虎。傳說能驅(qū)雷役電，除瘟禳災(zāi)，主持公道，求財(cái)如意。 范蠡，字少伯春秋楚國(guó)（今河南南陽）人。春秋末著名的政治家、謀士和實(shí)業(yè)家。他輔助越王勾踐滅吳國(guó)，功成后棄宮經(jīng)商，游齊國(guó)稱鴟夷子皮。與西施泛舟五湖，期間三次經(jīng)商成巨富三散家財(cái),?經(jīng)商曾“三致千金”均散濟(jì)貧民，其商德極受后人崇敬。在陶(今山東定陶)稱“陶朱公”，乃中國(guó)儒商之鼻祖。后人尊稱“商圣”。

65、倉儲(chǔ)祖師爺——韓信

韓信（約公元前231—前196年），淮陰（今江蘇淮安）人，西漢開國(guó)功臣，中國(guó)歷史上杰出的軍事家，“漢初三杰”之一。曾先后為齊王、楚王，后貶為淮陰侯。韓信因計(jì)謀不能被項(xiàng)羽采納而離開楚軍，投奔劉邦，曾做過管理倉庫的小吏。

66、絲織祖師爺(紡織業(yè))——嫘祖(黃帝妻子)

嫘祖，中國(guó)古代就有“絲綢之國(guó)”之稱，是最早發(fā)明種桑飼蠶的國(guó)家。傳說西陵氏之女嫘祖為帝之妃，始教民育蠶，治絲繭以供衣服，北周以后被視為蠶神，后人都尊奉她為“蠶神嫘祖娘娘”。

67、鞋匠祖師爺——戰(zhàn)國(guó)孫臏

孫臏，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)著名的軍事家?！皩O臏賽馬”和“圍魏救趙”聞名。曾與龐涓為同窗，師從鬼谷子學(xué)習(xí)兵法，后因龐涓陷害而遭臏刑。傳說孫臏為保護(hù)被削去髕骨的傷腿，雙腳不能行走，又不能支撐起來。于是就設(shè)計(jì)了一種類似于高腰皮靴的鞋，用獸皮制成有史以來第一雙過膝皮靴。后世的鞋匠于是把孫臏尊為保護(hù)神。

68、理發(fā)祖師爺——羅祖

羅祖，關(guān)于羅祖，有三種傳說。一說為唐明皇時(shí)人；一說為武則天時(shí)人；一說為清代人。傳說雍正皇帝頭上害“癩瘡”，其頭無人敢剃，羅祖扮為道人，給皇帝剃完頭，還用中草藥治好了皇帝的“癩瘡”，于是龍顏大悅，封道長(zhǎng)為“剃發(fā)師祖”。

69、當(dāng)鋪?zhàn)鎺煚敗R援

馬援（公元前14——49年），字文淵，扶風(fēng)茂陵（今陜西興平東北）人，東漢時(shí)期著名軍事家。馬援視錢財(cái)富貴如糞土，他將萬貫家財(cái)，散給了親友族人及邊塞上的百姓。后世當(dāng)鋪業(yè)尊他為祖師爺。

70、刺繡祖師爺——盧媚娘

盧媚娘，唐代廣東人。據(jù)史籍記載，她幼而慧悟，工巧無比，曾在宮中繡制宮廷用品，唐順宗稱她為“神姑”。她能在一幅一尺見方的絲絹上繡出一卷佛經(jīng)《法華經(jīng)》，字體比粟米還小，而且點(diǎn)劃分明。

71、染業(yè)祖師（染坊業(yè)）——梅葛二仙（西漢梅福、東晉葛洪）

梅葛，是梅福與葛洪的合稱，他們?cè)菬挼さ姆绞?，而煉丹與印染原料有些關(guān)系，據(jù)說曾在煉丹中發(fā)現(xiàn)和發(fā)明了黃、藍(lán)、綠燈好幾種染布的染料，被后世應(yīng)用來印染布帛、紙張。遂被后世的染織者尊為祖師爺。

72、澡堂業(yè)祖師(修腳)——智公禪師

智公禪師，一說志公，俗稱“智公禪師”和“志公祖師”，史有其人。相傳，他禪杖上掛有修腳刀具，曾為佛祖釋迦摩尼、達(dá)摩老祖及周文王等人修過腳，治過足疾。北京澡堂業(yè)為修腳匠所創(chuàng)，修腳匠奉志公為祖師，故澡堂業(yè)也奉志公為祖師。

以上只是眾多行業(yè)中的一部分，其實(shí)行業(yè)的工種決不止“七十二行”，“三百六十行”，三千六百行也不止。不過“七十二行”只是概括數(shù)，是個(gè)統(tǒng)稱，多年來習(xí)慣成自然，說起來方便，聽起來順耳，所以說起行業(yè)還是籠統(tǒng)地稱“七十二行”。比如還有如下。。。。

司法、牢獄祖師:皋陶

傳說他是中國(guó)上古“五帝”之首黃帝的長(zhǎng)子少昊(玄囂)的后裔，東夷部落的首領(lǐng)。皋陶是舜帝和夏朝初期的一位賢臣，傳說中生于堯帝統(tǒng)治的時(shí)候，曾經(jīng)被舜任命為掌管刑法的“理官”，以正直聞名天下。

火腿祖師——宋朝宗澤

抗金名將宗澤是浙江金華義烏人，他一次帶著家鄉(xiāng)腌制的豬腿進(jìn)獻(xiàn)給宋欽宗，咸豬腿肉色、香、味俱全，因?yàn)樯珴甚r紅如火，宋欽宗就賜名“火腿”，從此火腿成了貢品。

烤鴨祖師----朱元璋

話說朱元璋稱帝后定都南京，他酷愛吃鴨肉，但水煮、紅燒、清蒸的鴨子吃多了便覺得膩煩，整日悶悶不樂。宮廷御廚們絞盡腦汁，改變了傳統(tǒng)烹制方法，采用果木炭火掛爐烘烤，使鴨子肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩，被朱元璋命名為“烤鴨”。

咸菜祖師——秦始皇

據(jù)說修筑萬里長(zhǎng)城時(shí)，秦始皇想出將青菜變咸菜的辦法，解決了民工長(zhǎng)期吃菜的問題。

涮羊肉祖師---忽必烈

據(jù)說忽必烈南下作戰(zhàn)，戰(zhàn)斗間歇時(shí)忙著吃飯，廚師來不及做傳統(tǒng)的燉羊肉，就將羊肉切薄片用沸水涮，發(fā)現(xiàn)味道甘美異常，從此流傳開來。

竹篾祖師---綠衣人

教育祖師---孔子

孔子，春秋魯國(guó)人，大成至圣先師，萬世師表。

中醫(yī)針灸祖師---北宋王唯一

王唯一，宋代針灸學(xué)家，又名王惟德 ，設(shè)計(jì)并主持鑄造針灸銅人兩具，銅人的軀體、臟腑可合可分，體表刻有針灸穴位名，用于教學(xué)和考試。在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)生了較大的影響。

中醫(yī)婦產(chǎn)科祖師---唐代陳靖姑

陳靖姑，小名陳十四，福建省漢族民間稱之娘奶、奶娘、夫人奶、臨水夫人、陳奶夫人、順天圣母等。陳靖姑是漢族民間信仰之一，寄托了漢族勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。

膏藥祖師——鐵拐李

八仙之一，因?yàn)閭髡f他背上的大葫蘆里保存著神奇的丹藥。所以后來中國(guó)社會(huì)上從事膏藥行業(yè)的人就把他看作自己的祖師。

文具書店祖師——文昌帝君

文昌帝君，黃帝之子，名揮，善于造弦張網(wǎng)因而以張為姓，累世托生為儒，曾輔佐周公，留心經(jīng)典，文采斐然，深受天下學(xué)子文人崇敬。

人相祖師——風(fēng)后氏

風(fēng)后氏，遠(yuǎn)古黃帝宰相，精通相術(shù)，首創(chuàng)風(fēng)鑒之學(xué)。

命相祖師——麻衣仙

麻衣仙，精通民間相人術(shù)，著有麻衣相法流傳于世。

燒窯祖師——女媧娘娘

神話記載女媧煉石而補(bǔ)天，是窯業(yè)之始祖發(fā)明人。

美容祖師——清代李漁

李漁，清代戲曲家，人稱李十郎，精于譜曲，指導(dǎo)藝人姿態(tài)表演及化妝。

娼妓祖師——管仲

管仲首創(chuàng)市妓和妓院, 成為娼妓制度的創(chuàng)始人。

叫化祖師——五代·南唐韓熙載

韓熙載愛扮作乞丐,到各妻妾房前乞討。

檳榔祖師——唐代韓愈

韓愈，唐宋八大家之一，韓愈因批評(píng)時(shí)政，遭貶官潮州，因水土不服身患濕寒之癥，因吃檳榔而病愈。

干鮮果祖師——王母娘娘

果農(nóng)果商們要供奉王母娘娘，是因?yàn)檎f她有兩件寶貝，一是不死之藥;一是吃了能長(zhǎng)生不死的仙桃。

歌藝祖師——唐代老郎神

相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導(dǎo)皇室梨園子弟練唱成果非凡，以娛唐明皇聲色冶游。

說唱道情祖師——張果老

八仙之一的張果老常背負(fù)一個(gè)道情筒,倒騎白驢,云游四方,宣唱道情。

小偷祖師——北宋時(shí)遷

時(shí)遷在梁山被封為軍中走報(bào)機(jī)密步軍頭領(lǐng),人們說他是天上的地煞星下界,為“地賊星鼓上蚤時(shí)遷”,難怪盜賊要奉他為祖師爺了。

仆役祖師——鐘三郎

銀樓祖師——?dú)W岐佛

玉石祖師——白衣紳

銅鐵祖師——?dú)痔嚼献?/p>

白鐵祖師——白云老祖

磨刀祖師——馬上皇帝

扎柳祖師——范丹

牲口牙祖師——馬神

花行、花農(nóng)祖師——花王神

孵化祖師——張五、陸相公

音樂祖師——洪涯(白眉神)

武術(shù)祖師——明朝張三豐