谷物以其豐富的營(yíng)養(yǎng)滋養(yǎng)著每一個(gè)生命，世界的每一天，也都是從谷物開始的。

提出“中式功能性膳食?”

?2019年提出的“全谷萃”核心技術(shù)品牌及理論，是對(duì)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)觀念中“以食為藥，以食為養(yǎng)”的食療、藥食同源、以形補(bǔ)形等傳統(tǒng)的中醫(yī)理念的延續(xù)和提升。

也是對(duì)西方醫(yī)學(xué)在化學(xué)藥品中形成的，以藥品的形式進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的“藥劑認(rèn)知”的提煉結(jié)合。恒源用西式的可續(xù)理念和先進(jìn)的設(shè)備，做“中式”的“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”產(chǎn)品。

恒源對(duì)這種中式精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)食品的定義為：?中式功能性膳食

恒源食品根據(jù)每顆谷物的特性，恒源食品深耕谷物的功能性營(yíng)養(yǎng)，針對(duì)不同人群需求全程定制相關(guān)產(chǎn)品。從原料端開始把控，精選北緯45度“黃金種植帶”所孕育的優(yōu)質(zhì)谷物；采用國(guó)際先進(jìn)布勒擠壓膨化設(shè)備，保證工藝的同時(shí)，更多保留原料中的營(yíng)養(yǎng)和有益成分，進(jìn)一步提高原料的利用率和成品的轉(zhuǎn)化率。

?

谷物營(yíng)養(yǎng)代餐粉

恒源一直堅(jiān)持在做“谷物營(yíng)養(yǎng)”，并擁有核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品能夠做到“全谷物營(yíng)養(yǎng)”；全谷物類營(yíng)養(yǎng)食品能夠做到形態(tài)上的多樣化轉(zhuǎn)化。

談及全谷物行業(yè)的深耕，恒源食品已然走在前列。在營(yíng)養(yǎng)粉產(chǎn)品類別中，恒源食品可開發(fā)谷物速溶粉、超微速溶粉、膳食谷物粉和蛋白粉，多種營(yíng)養(yǎng)科學(xué)搭配，全部采用純物理研磨工藝，有效減少谷物原料的浪費(fèi)、谷物營(yíng)養(yǎng)的流失，并且可以進(jìn)行多種復(fù)配、滿足多種食品制造。

作為代餐，營(yíng)養(yǎng)的均衡與完整性也是配方設(shè)計(jì)的重中之重。目前的代餐配方往往需要多種功能成分復(fù)合添加才能實(shí)現(xiàn)，恒源食品所提出的全谷萃?技術(shù)則顛覆了傳統(tǒng)，以全谷物形式獲取一顆完整谷物的全營(yíng)養(yǎng)，使得多種營(yíng)養(yǎng)成分一步到位，并且充分保留谷物原始口感。用代餐的快捷吃出正餐該有的營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)。

?

中式代餐膳食粉

恒源食品遵循傳統(tǒng)，運(yùn)用科技，傳承傳統(tǒng)食療文化精髓，結(jié)合《中國(guó)居民膳食指南》。嚴(yán)選多種谷物、植物食材，科學(xué)配比，滿足人體每日營(yíng)養(yǎng)所需，守護(hù)健康。

恒源食品與瑞士布勒進(jìn)行定制化設(shè)備的設(shè)計(jì)與制造，全線支持生產(chǎn)工藝開發(fā)、超微粉碎技術(shù)，擁有自動(dòng)化超微粉粉碎生產(chǎn)、混合谷物粉生產(chǎn)以及擠壓膨化顆粒生產(chǎn)能力；同時(shí)，創(chuàng)新引入“全谷萃”四維營(yíng)養(yǎng)技術(shù)——“全種類、全營(yíng)養(yǎng)、全吸收、全形態(tài)”，更多保留原料中的營(yíng)養(yǎng)和有益成分，進(jìn)一步提高原料的利用率和成品的轉(zhuǎn)化率；擁有七大智慧系統(tǒng)——智能投料系統(tǒng)、精細(xì)篩選系統(tǒng)、定制粉碎系統(tǒng)、全谷物混合系統(tǒng)、擠壓重塑系統(tǒng)、多形態(tài)聚合系統(tǒng)、營(yíng)養(yǎng)涂層系統(tǒng)，依據(jù)不同企業(yè)的定制需求智能開啟谷物產(chǎn)品的定制之旅。

精選優(yōu)質(zhì)原料，將多種營(yíng)養(yǎng)科學(xué)搭配，高蛋白、高纖維、持久飽腹，復(fù)配維生素等其他營(yíng)養(yǎng)成分更是不在話下，隨時(shí)享受健康生活。

未來(lái)，恒源食品將聚焦客戶，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品，不斷提升服務(wù)能力，緊跟消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)，并持續(xù)打造全渠道、多品類定制專家，為企業(yè)提供谷物定制解決方案！