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黃渤新綜藝《忘不了餐廳》惹人淚目,請(qǐng)對(duì)老年病人多一份關(guān)注!

2019-05-11 08:28 作者:南臥龍  | 我要投稿

黃渤退出《極限挑戰(zhàn)》后推出的新綜藝《忘不了餐廳》正在熱播中,這是全國第一檔關(guān)注認(rèn)知障礙的公益類節(jié)目,在最新一期的節(jié)目中店長(zhǎng)黃渤也透露出“忘不了餐廳”所有的營業(yè)收入都會(huì)捐贈(zèng)給慈善機(jī)構(gòu),店長(zhǎng)黃渤、副店長(zhǎng)宋祖兒和店長(zhǎng)助理張?jiān)ьI(lǐng)著五位患有不同程度的認(rèn)知障礙老年服務(wù)生共同經(jīng)營著這家中餐廳,旨在呼吁人們關(guān)注身患阿爾茲海默病的認(rèn)知障礙老年人群。

第二期節(jié)目的看點(diǎn)也是非常多,首先就是店長(zhǎng)黃渤吸取了餐廳開業(yè)第一天自己部署不合理的教訓(xùn),第一天營業(yè)的時(shí)候五位老年服務(wù)員忙得不可開交,精神高度緊張,后廚也是遲遲上不了菜。于是黃渤在第二天的晨會(huì)上調(diào)整了自己的部署,不再讓五位老人固定負(fù)責(zé)臺(tái)位,讓他們進(jìn)一步熟悉餐廳的菜單,避免弄錯(cuò)單號(hào)給后廚造成壓力,五位老人輪流休息,以便補(bǔ)充體力。經(jīng)過調(diào)整后餐廳慢慢步入正軌,不再像第一天那樣雜亂無章,店長(zhǎng)黃渤還制定了餐廳的口號(hào),每天開業(yè)前帶領(lǐng)員工喊出來,提升員工們的精神狀態(tài)。第二天下班前黃渤召開了夕會(huì),評(píng)選小敏爺爺為第二天的最佳員工!

營業(yè)第二天餐廳的副店長(zhǎng)宋祖兒也來報(bào)道了,黃渤安排她去做收銀的工作,不過宋祖兒本人的數(shù)學(xué)并不好,再加上對(duì)每道菜的單價(jià)不熟悉所以一直出錯(cuò),甚至有客人還幫她計(jì)算。但這時(shí)候服務(wù)員小敏爺爺卻展示出了獨(dú)一無二的心算能力,他能迅速口算出隨便一個(gè)數(shù)學(xué)公式,小敏爺爺透露當(dāng)年自己的數(shù)學(xué)非常好,在他的幫助下宋祖兒減輕了不少壓力。

還有一個(gè)小插曲就是李東橋爺爺負(fù)責(zé)的一桌客人想要打包帶走兩份甜品,這可是“忘不了餐廳”首次出現(xiàn)打包現(xiàn)象,不過后廚師傅說甜品是在瓷碗里制作的沒有辦法打包,但是客人盛情難卻,店長(zhǎng)黃渤就讓張?jiān)ふ襾泶虬?,把餐廳的瓷碗一同打包讓客戶帶走,因?yàn)閹ё吡瞬蛷d的碗還需要客戶回頭送過來,黃渤就讓李東橋爺爺向客戶收取十塊錢押金,可客戶向李東橋保證明天一定送過來,李東橋也不好意思說押金的事,就讓他們直接走了。黃渤知道情況后也不好說什么,李東橋爺爺卻說如果客戶不把碗送回來押金他自己出,可是一天過去后客戶遲遲沒有來,李東橋爺爺急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),倒不是因?yàn)槭畨K錢的事,而是他沒有聽從店長(zhǎng)的安排選擇了相信客人,如果客人不守誠信他也就辜負(fù)了黃渤的信任,好在最后客人真的把碗還回來了,東橋爺爺高興壞了,終于能向黃渤交差了!

第二期中最感人的片段來自于蒲公英奶奶,餐廳開業(yè)第三天的時(shí)候來了一桌外國客人,看到外國人來了眾人束手無策,這時(shí)候蒲公英奶奶主動(dòng)站出來接待,因?yàn)橥诵萸八墒怯⒄Z老師啊。雖然退休很久了而且還患有十年的阿爾茲海默病,但蒲公英奶奶的英語還是很溜,全程和客人用英文交流,還給他們介紹了餐廳的特色菜。最后蒲公英奶奶的一席話說出了老年病人的心聲,蒲公英奶奶年輕的時(shí)候不僅精通英語,還精通日語和法語,但患病之后就慢慢忘記了,零九年醫(yī)生告訴她自己得了阿爾茲海默病,預(yù)計(jì)還有最后五年時(shí)光,老人知道后一度很沮喪,但她在女兒的鼓勵(lì)下振作起來,因?yàn)樗€有很多事情沒有做。怕自己有一天忘記兒女她就把家里人的照片放在桌子上,而她本人也積極參與康健,不像以前那樣天天窩在家里等死,經(jīng)常走出去參加社會(huì)活動(dòng),學(xué)鋼琴、學(xué)舞蹈、學(xué)畫畫,她還繼續(xù)教課讓自己忙碌起來。她坦言自己現(xiàn)在的人生目標(biāo)就是不斷的證明自己還有價(jià)值,參加這個(gè)節(jié)目也是一樣,雖然自己已經(jīng)79歲了,可她還是步履蹣跚的給顧客端菜當(dāng)服務(wù)員,還說有做的不好的地方讓顧客多擔(dān)待,因?yàn)樗麄兪且粋€(gè)特殊人群,可能因?yàn)橛洃浟Σ缓贸鲥e(cuò)!

看到老人們完全勝任了自己的崗位后店長(zhǎng)黃渤也很欣慰,黃渤稱這五個(gè)老人不是病人,他們都是國寶老人,身上很多技能比年輕人還要厲害。蒲公英奶奶會(huì)英語、舞蹈、鋼琴、畫畫,公主奶奶因?yàn)橥诵萸笆菋D產(chǎn)科主任所以一眼就能看出顧客懷孕幾個(gè)月了,還告訴顧客懷孕期間該注意什么。這些老人退休前一直在工作崗位上兢兢業(yè)業(yè),退休后繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱,更重要的是他們?cè)诨疾〉那闆r下還能積極樂觀的生活,他們也在用自己的實(shí)際行動(dòng)告訴其他老年患者沒有什么是不可戰(zhàn)勝的,要積極向上,要走出來并且好好的活下去!


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