說起副食品配送，很多做這個(gè)行業(yè)的人都知道，副食品配送的食材主要分為那幾類，也是很熱門的幾個(gè)品類，這幾類食材配送的頻率高，今天上海滬鑫餐飲管理有限公司就來盤點(diǎn)一下副食品配送熱門的食材有哪些。

　　糧油類

　　糧油類是指大米、白面、豆油等，這是最主要的食材，也是任何一個(gè)食堂都會(huì)用到的食材，所以，糧油類是副食品配送最常見的食材了。

　　調(diào)料類

　　調(diào)料和糧油差不多，調(diào)料是炒菜必備，所以，任何一家食堂，都需要調(diào)料類的配送，如果是做專業(yè)的食材配送，調(diào)料一定要全，才能贏得客戶的認(rèn)可。

　　果蔬類

　　果蔬類即食堂常用的水果和蔬菜，水果一般可以作為果盤或者罐頭等，同時(shí)有的食堂還會(huì)給員工餐后水果，用量也比較大，而蔬菜自然一日三餐是必不可少的。

　　肉類

　　現(xiàn)在食堂都講究葷素搭配，所以有了蔬菜還不夠，還應(yīng)該有肉，比如豬肉、牛肉、魚肉等等，能夠確保營(yíng)養(yǎng)豐富才行。

　　上海滬鑫餐飲管理有限公司介紹到的這4種食材是副食品配送中常見的，也是非常受歡迎的，與此之外，飲料、饅頭、花卷、雞蛋也是副食品配送中常見的配送頻率很高的食材。

　　但是不管是哪種食材，上海滬鑫餐飲管理有限公司提示都需要確保食材的新鮮性以及配送的及時(shí)性，不耽誤食堂做飯使用，又要讓食材看起來非常新鮮健康，這就需要副食品配送公司能夠做到配送及時(shí)，時(shí)效性高，做到早配按時(shí)按點(diǎn)完成。

　　而且在副食品配送中，還需要各食材的檢驗(yàn)報(bào)告，尤其是糧油類和肉類，檢驗(yàn)檢疫報(bào)告及公司的相關(guān)資質(zhì)一般都要隨車送達(dá)，也要給客戶開具本次配送的發(fā)票，專業(yè)做副食品配送，必須做到這些，不能像小商販那樣隨意，要做到透明度高，客戶滿意。