大家好，歡迎收看第149期的葉媽媽開小灶系列

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魔王象

食物在恰當(dāng)?shù)呐腼兲幚硐?，能升?jí)為其他食物類型

而且其自身優(yōu)點(diǎn)還能得到升華

干果之一的紅棗就是最好的佐證

將紅棗去棗核填入一種食材，蒸上幾分鐘

干果立馬變軟糯點(diǎn)心

本期美食封面：↓

超詳細(xì)烹飪視頻：↓

【魔王象原創(chuàng)視頻】葉媽媽開小灶第149期：糯米得到了大棗的“芳心”，變得心太軟，心太甜~~（糯米棗的做法視頻詳解）覺得不錯(cuò)的朋友不用轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、底部留言，只需點(diǎn)ZAN?并關(guān)注：魔王象，一本正經(jīng)的云南美食制作號(hào)！謝謝（烹飪視頻給是不過(guò)癮？莫慌！用1牛頓的力往下翻翻看，后面還隱藏著【圖+文烹飪方法】）

本期食材：↓

紅棗、糯米粉、

蜂蜜、白芝麻、白糖

貼心烹飪方法（圖片+文字）：↓

--步驟1--

1.紅棗洗凈。紅棗從正中開口，注意不要切斷，然后取出棗核

--步驟2--

2.隨后將無(wú)核大棗放入清水中浸泡20至30分鐘

--步驟3--

3.糯米粉碗中加入白糖，再加少量清水揉勻。和成軟硬適中的面團(tuán)待用

--步驟4--

4.紅棗泡好，取出濾干。將糯米面團(tuán)填入紅棗中心

--步驟5--

5.填好的紅棗放入蒸盤，紅棗擺盤完畢即可蒸煮

--步驟6--

6.蒸盤放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸煮15至20分鐘。時(shí)間一到，取出紅棗

--步驟7--

7.往紅棗盤中淋上蜂蜜，撒上白芝麻就能品嘗這點(diǎn)心了

本期“魔怔”提醒：↓

1.糯米粉和面不要揉太?。犹嗨┣以谔畛錀椥臅r(shí)不要塞太滿（蒸煮時(shí)會(huì)溢出、崩開）。

2.取出大棗核注意不要被扎傷！

3.去除棗核時(shí)千萬(wàn)當(dāng)心不要把大棗掰斷。

4.大棗去核最好浸泡20分鐘至30分鐘，這樣能使大棗飽滿、軟嫩。

5.蜂蜜極易凝固，因此需保溫再淋到大棗上。

本期話題：↓

紅棗是生理期前吃還是之后吃呢？

（文末點(diǎn)贊喲~~~）