端午節(jié),中醫(yī)告訴你雄黃酒怎么用
端午即將到來,你是選擇出門游玩,還是回家和父母孩子歡度節(jié)日了?不管是哪一種都離不開吃粽子、掛艾草、喝雄黃酒。可是你知道嗎,端午節(jié)喝雄黃酒是有很多講究的哦!今天小編就和大家一天學(xué)習(xí)古人怎么在端午這天做好防疫措施的吧!
1.紀念屈原vs防疫
端午節(jié)原本是“防疫節(jié)”,后來詩人屈原于五月初五這天這天投江自盡,所以現(xiàn)今多的說法就是紀念屈原。也有很多地區(qū)說是今年伍子胥、曹娥等說法。但是不管是哪一種說法,在五月初五這天大家的端午節(jié)習(xí)俗都不盡相同。粽子、雄黃、艾草等都是這一天必用之物。端午這天多會飲用雄黃酒,那么你了解雄黃嗎?
2.中醫(yī)中的雄黃
雄黃又被稱為明雄黃、黃金石等。雄黃的主要成分是二硫化二砷,如果加熱到一定溫度,其中的硫元素會被氧元素代替,出現(xiàn)三氧化二硫即砒霜。
中醫(yī)中雄黃有毒,味辛,屬溫性。歸屬肝經(jīng)和大腸經(jīng)。主要具有解毒殺蟲,燥濕祛痰的作用,可用于蟲蛇的咬傷,肚內(nèi)有蟲造成的腹痛以及驚癇和瘧疾。但是中醫(yī)理論中也強調(diào)了有毒,不可久服和多服,孕婦更要禁用。
3.雄黃酒怎么制作
(五月五產(chǎn)品圖)
《據(jù)《陳氏祖譜》記載,唐昭宣帝天佑元年,為了懷念屈原,當時皇帝封其為“昭靈侯”。而湖北省荊門市陳家灣的陳元梁,更是在端午節(jié),根據(jù)當?shù)貧夂蚯闆r,制作了兩種雄黃酒來紀念他。一種是以雄黃石(主要成分是硫化砷,有毒)為原料制作的雄黃酒,稱為礦物雄黃酒。此酒會在端午節(jié)當天,灑在庭院屋角,以驅(qū)邪辟蟲;另一種是以杜仲雄花和黃精為原料制作的雄黃酒,稱為草本雄黃酒。
注意:礦物雄黃酒不宜飲用!
因為砷是提取砒霜的主要物質(zhì),所以喝礦物雄黃酒無異于飲用砒霜。
4.雄黃酒的使用
上文中已經(jīng)提到雄黃酒不宜飲用,但是在中醫(yī)中雄黃的作用還有很多,其具有治療蛇蟲咬傷,驅(qū)蟲和治療皮膚疾病的作用,所以端午選用雄黃治療皮膚是不錯的選擇。
其實雄黃還可以治療因為肚內(nèi)蛔蟲或其他寄生蟲太多造成的肚子疼,古人的生活衛(wèi)生條件差,所以容易引起體內(nèi)寄生蟲多的情況,所以在端午這天必定要飲用雄黃酒來殺蟲。但是現(xiàn)代生活水平在提高,醫(yī)療水平也在提高,所以很少出現(xiàn)寄生蟲多到肚子痛的情況。
陳家灣處于魚米之鄉(xiāng),容易受到五毒(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)的威脅,通過毒性很強的礦物雄黃酒,灑在庭院,防止五毒等動物的入侵。而草本雄黃酒在古代的的作用是驅(qū)瘟辟邪。端午前后,正是雨季來臨,春夏交替之際,人們毛孔漸開,從中醫(yī)的角度看濕氣、邪氣往往在此時入侵。古時人們認為草本雄黃酒正好用于在這個時候進補,扶正祛邪,驅(qū)除身體里的邪氣。
結(jié)語:中醫(yī)博大精深,看似普通的雄黃酒卻有很多講究。端午節(jié)留給我們的習(xí)俗有很多,應(yīng)該在結(jié)合現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上更好地傳承和發(fā)揚,讓更多的人感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力。五月五雄黃酒在這一點上就做的很好,無論是從雄黃酒避毒驅(qū)邪的功能還是酒瓶外觀的設(shè)計審美,完全符合國人的要求。在端午節(jié)來臨之際,選擇一個合適的禮盒拿來送人也是非常不錯的,看起來大氣端莊有內(nèi)涵。