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食物浪費(fèi)已成為社會(huì)話題，習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)決制止食物浪費(fèi)。在這個(gè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)，從種植、加工、制作，一直到消費(fèi)，每一方都要承擔(dān)自身社會(huì)責(zé)任。餐飲企業(yè)作為餐飲服務(wù)的提供方，也應(yīng)立積極貫徹貫徹制止餐飲浪費(fèi)的理念，踐行節(jié)約行動(dòng)，提供綠色服務(wù)，營(yíng)造綠色消費(fèi)氛圍。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)及相關(guān)行業(yè)組織多次發(fā)出昌議，號(hào)召全行業(yè)共同開(kāi)展小分餐、光盤(pán)行動(dòng)、分餐、綠色餐飲、消費(fèi)提醒等制餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)餐飲企業(yè)也積極參與到系列行動(dòng)中，取得了積極的的社會(huì)成效。