輕松減肥,從養(yǎng)一肚子好菌開始
大家好,我是營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮,今天的主題是:輕松減肥,從養(yǎng)一肚子好菌開始,
現(xiàn)在進(jìn)入主題:
所有在減肥的友友們,集合了!你是不是也這樣?明明正餐都吃飽了,怎么又餓了?到了夜里沒來由的想吃某樣?xùn)|西,偏偏還非它不可,吃不到就不得勁。
減肥期間管住嘴為什么這么難? 真相可能讓你意想不到!
管不住嘴,不一定是我們的自控力太弱了,另一個(gè)容易被忽視的原因是腸道菌群在搗亂。
這節(jié)課,我們一起聊聊腸道與減肥的關(guān)系。
我們腸道內(nèi)數(shù)量最多的細(xì)菌是「厚壁菌」和「擬桿菌」這兩種。
◆「厚壁菌」可以幫助我們從食物中攝取熱量,為身體所用。這種菌多了,熱量吸收加快,體重自然就上來了;
◆「擬桿菌」主要負(fù)責(zé)分解,不管你吃的是牛排還是沙拉,都能找到對(duì)應(yīng)的酶來分解,這種菌多了,我們的代謝加快更不容易發(fā)胖。
曾經(jīng)有一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),科學(xué)家提取了一對(duì)胖瘦雙胞胎姐妹的腸道菌群,給同樣處理過的無菌老鼠,老鼠被喂了同樣的食物。
過一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充了胖女孩菌群的老鼠變成了胖老鼠,而補(bǔ)充了瘦女孩菌群的老鼠還是瘦老鼠。
所以,腸道菌群失調(diào),多元性降低會(huì)直接導(dǎo)致我們肥胖。
我們都知道,減肥的關(guān)鍵在于減脂,但是大多數(shù)人可能都不知道,脂肪的燃燒跟腸道菌群也有關(guān)系。
近 15 年來大量研究證實(shí),如果你的腸道菌群長(zhǎng)期保持動(dòng)態(tài)平衡,那么負(fù)責(zé)消耗白色脂肪的褐色脂肪會(huì)變多,燃脂效果加倍。
所以,如果你一直瘦不下來,一定是是腸道菌群在搞鬼。
細(xì)菌決定你的胃口
當(dāng)你夜里突然想吃麻辣小龍蝦,其實(shí)不是腦子指使的,而是腸道菌群在下命令。
另外,饑餓感的產(chǎn)生以及對(duì)某類食物的上癮,都和腸道菌群有著密切的關(guān)系。
腸道菌群可以影響我們對(duì)食物的偏好。
比如長(zhǎng)期吃肉的人,肚子里含有大量以肉為食的細(xì)菌,每次吃肉之后,細(xì)菌就會(huì)發(fā)出一種令人愉悅的激素,讓我們記住現(xiàn)在這種開心的感覺,這樣下一頓你還會(huì)想吃肉,如果吃不到肉,你就會(huì)特別想念它。聰明的細(xì)菌充分利用了激素來達(dá)到它們的目的。
所以,關(guān)于今天吃什么,腸道細(xì)菌比我們自己擁有更大的話語權(quán)。但我們可以通過調(diào)整菌群來影響胃口,實(shí)現(xiàn)好的循環(huán)。
比如,經(jīng)常聽一些人說,當(dāng)他們適應(yīng)了一段健康的飲食后,不再對(duì)高油高糖食物感興趣了,甚至?xí)X得有點(diǎn)膩。
比如腸道SPA群里這位會(huì)員的反饋,就是如此
其實(shí),這就是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)的菌群發(fā)生了變化,“換菌成功”,健康的細(xì)菌所產(chǎn)生的激素對(duì)大腦形成了良性的刺激,讓我們想吃更加健康的食物。
錯(cuò)誤的減肥方法讓菌群不聽話
在減肥的路上,總有一些錯(cuò)誤的飲食方法,讓腸道細(xì)菌們變得不聽話。到最后,不只讓你瘦不下來,還可能讓身體變?cè)愀狻?/span>
誤區(qū)一:每天吃垃圾食品和外賣
垃圾食品、外賣最主要的特點(diǎn),就是:高油、高鹽、高糖。這些都會(huì)影響腸道菌群的平衡。
高油、高鹽都會(huì)阻礙腸道細(xì)菌的繁殖和促進(jìn)炎癥的發(fā)生;高糖則會(huì)損傷我們的腸黏膜,甚至引發(fā)腸漏的問題
曾經(jīng)有個(gè)科學(xué)家讓他 22 歲的兒子連續(xù) 10 天只吃麥當(dāng)勞,
第三天的時(shí)候,他腸道內(nèi)40%的細(xì)胞死亡,到第 6 天的時(shí)候,他兒子就覺得臃腫、行動(dòng)遲緩,10 天以后,他增加了 3 斤,并且臉色蠟黃。
在實(shí)驗(yàn)開始的時(shí)候,他體內(nèi)有 3500 多個(gè)菌種,
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,他失去了 1300 個(gè)菌種。
誤區(qū)二,節(jié)食減肥
我們可能都知道,胖瘦取決于吸收和消耗的熱量差,所以,很多人為了追求苗條會(huì)選擇節(jié)食減肥。確實(shí)攝入少了,熱量差自然大了。但,節(jié)食減肥破壞了腸道平衡,一旦恢復(fù)飲食很快就會(huì)反彈。
節(jié)食還增加了一種有害菌——艱難梭菌,它能導(dǎo)致腸道菌群發(fā)生重大變化,引起腹瀉、結(jié)腸炎。有害菌增加了,腸道健康也被破壞了。人是瘦了,腸道也過早老化,皮膚變差顯老。
而且由于長(zhǎng)期節(jié)食,腸道不需要全力工作就能輕松分解食物。細(xì)菌們也學(xué)會(huì)了偷懶,腸道蠕動(dòng)減慢,便便形成過程變長(zhǎng),毒素在身體內(nèi)待的時(shí)間變久。下半身血液循環(huán)減慢,容易形成梨形身材和胖肚子。
所以,我們一定要掌握對(duì)的減肥方法,維持腸道菌群的平衡,我們的身材才能更好,更易瘦下來。
那知道了腸道與減肥的關(guān)系,那想要健康的變瘦變美,就一定要重視腸道健康。
腸道內(nèi)「好細(xì)菌」多了可以抑制有害菌,讓腸道更有活力。
所以,我們要向身體投喂益生菌。
對(duì)于減肥人士來說,益生菌可以調(diào)整腸道菌群,不僅會(huì)影響食欲,讓我們遠(yuǎn)離糖油混合物的誘惑,還能重塑腸道環(huán)境,增加胃腸道的蠕動(dòng),幫助排毒,遠(yuǎn)離便秘困擾,更容易瘦下來。
同時(shí)也不要忘了益生菌的“好口糧”——益生元和膳食纖維。營(yíng)養(yǎng)到位,健康享瘦。
好了,今天的課程就到這里
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好了,本次健康知識(shí),暫時(shí)分享到這里
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