工作太繁忙、周末或節(jié)假日時睡懶覺，這樣會直接忽略早餐或晚餐，維持一日兩餐的飲食模式。偶爾一兩次沒有問題，但長久下去卻會讓體內(nèi)缺乏所需營養(yǎng)，增加糖代謝調(diào)節(jié)負擔，久而久之帶來健康隱患，增加患病風險。一日三餐才符合胃腸道排空時間以及胰島工作節(jié)律，所以應合理安排。

堅持一日三餐規(guī)律有哪些好處？

1、維持腸胃健康

腸胃排空需4~5個小時，若兩餐間隔時間短，上一頓飯還未完全消化，又開始吃下一頓飯，使得胃腸道持續(xù)處于消化食物的工作狀態(tài)，易造成消化不良，嚴重時可導致胃潰瘍和胃糜爛。

2、維持代謝健康

兩餐間隔時間太短，相當于機體持續(xù)處于進食狀態(tài)，使得胰島素不停的分泌來調(diào)節(jié)血糖，這樣可損害胰島素敏感性，從而誘發(fā)一系列代謝問題。

無法按時吃飯該如何是好？

1、早餐吃得豐盛

本著早餐吃好的原則，早餐盡量吃得豐盛一點，保證有淀粉類主食、新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和原味堅果。若早晨不愿起床，不妨午餐吃得稍微豐盛。提醒，一天中有飯局或聚餐，最好安排在15點之前。

2、適當加餐

兩餐間感覺到饑餓，或上頓飯未吃好，保證一天總熱量不超標的情況下，不妨適當?shù)募硬停蛇x擇無糖酸奶、一小把堅果、低糖水果等，但不能影響正常的三餐。

3、晚飯應少吃

盡量18點之前吃完晚餐。晚上人們的活動量減少，因此應少吃主食，吃七分飽就行，可選擇清淡的粥搭配青菜。晚餐應選擇白天吃得少的食物種類，采取清淡少油的方式烹調(diào)，避免油炸或油煎。

4、上夜班者應補充營養(yǎng)

經(jīng)常上夜班者，晚餐應選擇富含B維生素的，尤其是維生素B6、B12、煙堿酸和葉酸等，能保護神經(jīng)組織細胞，幫助安定神經(jīng)，舒緩焦慮情緒。還要適當吃含維生素A的食物，如西紅柿、紅辣椒和胡蘿卜、蛋黃以及動物肝臟等。

非必要情況下不能熬夜，最好不要吃夜宵，培養(yǎng)早睡早起的好習慣。若晚上非常饑餓，不妨選擇全谷物、高蛋白質(zhì)以及高纖維素食物，如牛奶、杏仁和香蕉、全麥面包等，以填飽肚子為主；遠離高脂肪、高鹽和高油、辛辣刺激性食物，也不能吃易產(chǎn)氣的食物，以免產(chǎn)生身體不適，影響睡眠質(zhì)量。

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