供應(yīng)鏈管理之庫(kù)存管理與計(jì)劃
1、庫(kù)存管理概念

2、庫(kù)存管理模型

3、庫(kù)存分析


4、補(bǔ)貨策略和批量確定方法
根據(jù)(1)隨時(shí)下達(dá)采購(gòu)訂單(2)在特定時(shí)間點(diǎn)下達(dá)采購(gòu)訂單兩種性質(zhì),而產(chǎn)生兩種根本不同的補(bǔ)貨策略:
(1)最小/最大策略(或再訂購(gòu)點(diǎn)策略)。在這種策略下,倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存水平會(huì)得到持續(xù)監(jiān)控,一旦庫(kù)存降到再訂購(gòu)點(diǎn)或再訂購(gòu)水平,就會(huì)自動(dòng)下達(dá)補(bǔ)貨訂單。
(2)定期策略。對(duì)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存水平將按設(shè)定的頻率進(jìn)行檢查。根據(jù)特定的庫(kù)存需求,是否可以下達(dá)補(bǔ)貨單,但只能在檢查點(diǎn)下達(dá)補(bǔ)貨訂單。
4.1、補(bǔ)貨策略的目標(biāo)
安全庫(kù)存水平:用于防止需求/供應(yīng)的隨機(jī)波動(dòng)的庫(kù)存緩沖區(qū)。
補(bǔ)貨計(jì)劃:反映您今天和不久的將來(lái)應(yīng)該訂購(gòu)多少的時(shí)間表。
這些因素基于給定的服務(wù)水平和其他數(shù)據(jù)。對(duì)于最小/最大策略,該策略的結(jié)果還包括重新訂購(gòu)點(diǎn)和最大庫(kù)存水平。
兩種補(bǔ)貨策略都使用批量確定方法來(lái)確定補(bǔ)貨的最佳批量。對(duì)于給定的需求模式,選擇的方法應(yīng)該是最有效的。有效性取決于SKU(物料)的運(yùn)輸成本與從供應(yīng)商處訂購(gòu)的成本之間的權(quán)衡。在定期策略的情況下,這種折衷方案還表明應(yīng)該發(fā)出補(bǔ)貨訂單的未來(lái)時(shí)期,即確定訂單周期-兩個(gè)連續(xù)補(bǔ)貨訂單之間的時(shí)間。訂單周期可以是恒定的,也可以是可變的,具體取決于批量確定方法。
4.2、常用的補(bǔ)貨批量確定方法:
固定訂單數(shù)量(Fixed order quantity):一種僅允許一次訂購(gòu)特定數(shù)量的給定物料的方法。
經(jīng)濟(jì)訂貨量(EOQ):能夠最大程度降低總存貨成本而要進(jìn)行補(bǔ)貨的采購(gòu)訂單量。訂購(gòu)數(shù)量是根據(jù)物料的運(yùn)輸成本、訂購(gòu)成本、存貨持有成本確定的。
逐批訂購(gòu)(Lot-for-lot):訂購(gòu)了滿(mǎn)足特定時(shí)期需求所需的確切數(shù)量。
周期訂貨(Periods of supply):訂購(gòu)數(shù)量可滿(mǎn)足給定數(shù)量的未來(lái)期間的需求。
定期訂貨批量(Period order quantity):該方法使用EOQ的結(jié)果來(lái)確定它可以涵蓋的固定數(shù)量的未來(lái)期間。
最低單位成本(Least unit cost):訂貨量是單位成本最小的期間的累計(jì)需求總和。成本包括單位訂購(gòu)和運(yùn)輸成本。
總成本最低(Least total cost):訂購(gòu)數(shù)量是一個(gè)總需求總和,直到最接近該項(xiàng)目的持有和訂購(gòu)成本。
部分期間平衡(Part period balancing):訂購(gòu)數(shù)量是一個(gè)累積的需求總和,直到物料運(yùn)輸和訂購(gòu)成本達(dá)到最平衡為止。
平衡庫(kù)存持有成本與訂購(gòu)成本之間可能導(dǎo)致訂購(gòu)周期(order cycle)與采購(gòu)提前期(longer lead time)之間的關(guān)系不同。讓我們將這些特征表示為OC和LT。下表列出了這種關(guān)系的各種形式及其特征。

如果可以相對(duì)容易地計(jì)劃OC> LT的情況,那么很難計(jì)劃訂單周期少于提前期的情況。在這種情況下,我們需要組織一系列的補(bǔ)貨訂單并精確計(jì)算它們的到貨日期,以便滿(mǎn)足LT期間的需求。
最小/最大策略(Min/max strategy)的應(yīng)用通常具有以下特征:
與其他費(fèi)用相比,訂購(gòu)成本微不足道
交貨時(shí)間短
較高的持有成本
一個(gè)小的儲(chǔ)藏室,以及少量的凍結(jié)資金
此策略通常應(yīng)用于零售商。
定期策略(Periodic strategy)通常具有以下特征:
訂單成本與訂單量無(wú)關(guān)(因此需要同步訂購(gòu)商品)
與訂購(gòu)成本相比,可忽略的持有成本
交貨時(shí)間長(zhǎng)
大型倉(cāng)庫(kù),以及大量的凍結(jié)資金
此策略通常由分銷(xiāo)商,批發(fā)中心和制造商應(yīng)用。
假設(shè)與局限性
為了提供最佳的庫(kù)存水平并保持良好的服務(wù)水平,兩種策略都依賴(lài)于以下假設(shè)和限制:
每個(gè)庫(kù)存物品都完全獨(dú)立于其他物品對(duì)待。
可以完全滿(mǎn)足總需求,即不允許出現(xiàn)短缺。
計(jì)劃的間隔比較長(zhǎng)。
物料收貨發(fā)生在預(yù)期的交貨日期附近,也就是說(shuō),不允許長(zhǎng)時(shí)間的延遲或交貨失敗。
供應(yīng)商可以接受訂單,也就是說(shuō),不允許長(zhǎng)期(或意外)的供應(yīng)商停運(yùn)。
為了描述Streamline的補(bǔ)貨過(guò)程,我們引入以下符號(hào):
OC –訂單周期,兩個(gè)連續(xù)補(bǔ)貨訂單之間的時(shí)間。
LT –交貨期,即供應(yīng)商的交貨時(shí)間。
SS –安全庫(kù)存,用于防止需求或供應(yīng)的隨機(jī)波動(dòng)的庫(kù)存緩沖區(qū)。
D(OC),D(LT)–分別在訂單周期和提前期中的未來(lái)需求。
SS(OC),SS(LT)–訂單周期和提前期的安全庫(kù)存。
最小/最大策略(Min/max Strategy)
描述Streamline如何使用最小/最大策略來(lái)驅(qū)動(dòng)補(bǔ)貨過(guò)程。下圖顯示了補(bǔ)貨過(guò)程。

T0,T1,…-下達(dá)補(bǔ)貨訂單的時(shí)間點(diǎn)
定期策略(Periodic Strategy)
描述Streamline如何使用定期策略來(lái)驅(qū)動(dòng)補(bǔ)貨過(guò)程。下圖顯示了補(bǔ)貨過(guò)程。

T0,T1,…-庫(kù)存水平檢查時(shí)間點(diǎn)。只有在這些時(shí)間點(diǎn),才能下達(dá)補(bǔ)貨單。
設(shè)置補(bǔ)貨策略
轉(zhuǎn)到菜單文件>設(shè)置>庫(kù)存標(biāo)簽>補(bǔ)貨策略部分。選擇必要的選項(xiàng):定期–用于“定期”策略,“最小/最大” –用于“最小/最大”策略(請(qǐng)參見(jiàn)下圖)。

配送中心的補(bǔ)貨策略在“設(shè)置”對(duì)話(huà)框的“配送中心”選項(xiàng)卡上設(shè)置。以與上述相同的方式完成(請(qǐng)參見(jiàn)下圖)。

查看安全庫(kù)存和補(bǔ)貨計(jì)劃
補(bǔ)貨策略的主要成果是安全庫(kù)存水平和補(bǔ)貨計(jì)劃。對(duì)于最小/最大策略,結(jié)果還包括重新訂購(gòu)點(diǎn)和最大庫(kù)存水平。
所選庫(kù)存策略的補(bǔ)貨建議和關(guān)鍵結(jié)果顯示在“庫(kù)存計(jì)劃”選項(xiàng)卡上。根據(jù)策略,庫(kù)存計(jì)劃會(huì)顯示不同的列,這些列構(gòu)成了Streamline的補(bǔ)貨計(jì)劃。
定期策略(Periodic strategy)
對(duì)于定期策略,該表顯示“安全庫(kù)存Safety stock”列和“立即訂購(gòu)Order now”部分(請(qǐng)參見(jiàn)下圖),其中包括三個(gè)子部分:
數(shù)量(Qty)–您今天應(yīng)該從供應(yīng)商那里訂購(gòu)的商品數(shù)量。
多余訂單(Excess order)–由于最小批量或舍入限制而導(dǎo)致的過(guò)量訂單的百分比。
價(jià)值(Value)–采購(gòu)訂單的成本。
安全庫(kù)存是對(duì)下一個(gè)訂單周期期間的儲(chǔ)備庫(kù)存的評(píng)估。
購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃部分(請(qǐng)參見(jiàn)下圖)指示在每個(gè)期間的第一天應(yīng)訂購(gòu)的數(shù)量。例如,您應(yīng)在2017年2月1日之前訂購(gòu)450個(gè)單位的物料05-T48。此部分在選中顯示整個(gè)購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃選項(xiàng)時(shí)可見(jiàn)。

最小/最大策略(Min/max strategy)
如果在“設(shè)置”中選擇了“最小/最大”策略,則庫(kù)存計(jì)劃表將在以下列中顯示關(guān)鍵信息(請(qǐng)參見(jiàn)下圖):
安全庫(kù)存(Safety stock)-對(duì)提前期的備用庫(kù)存的評(píng)估。
再訂貨點(diǎn)(Reorder point)-應(yīng)下達(dá)補(bǔ)貨訂單的庫(kù)存水平。
最高庫(kù)存(Max inventory)-當(dāng)前期間您可能有的最大庫(kù)存水平。
立即訂購(gòu)(Order now)-您今天應(yīng)該訂購(gòu)的商品數(shù)量。如果現(xiàn)有數(shù)量小于重新訂購(gòu)點(diǎn)級(jí)別,則該值大于零。
