奶茶設(shè)備圖片


1、奶茶機(jī)
目前市面上的奶茶機(jī)主要有兩種,一種是全自動(dòng)奶茶機(jī),這種奶茶機(jī)的價(jià)格相對一些;另外一種是半自動(dòng)的奶茶機(jī),這種機(jī)器價(jià)格比較貴一些。
2、封口膜
封口膜是制作珍珠、椰果、仙草等原料必不可少的工具之一。市面上常見的封口膜有PE袋裝和PET包裝兩種類型,PE袋裝一般適用于小型珍珠店使用;pet包裝則適用于珍珠店使用。
3、冰沙粉
冰沙粉的成分主要是水、糖分以及食品添加劑等物質(zhì)混合而成的粉末狀物質(zhì),具有口感爽滑細(xì)膩的特點(diǎn)。市場上常用的冰沙粉有很多,比如雀巢的速溶咖啡粉、立頓茶包等都是比較受的產(chǎn)品之一。此外還有雀巢速溶紅茶粉也是不錯(cuò)的選擇哦!
4、奶蓋
奶蓋是一種由牛奶制成的飲料產(chǎn)品,它是由奶油或植物油脂經(jīng)過打發(fā)之后形成的乳脂狀液體產(chǎn)品(如淡奶油)再添加各種配料制成的一種飲品產(chǎn)品(如植脂末)。由于它的味道非常濃郁香醇且入口即化因此深受消費(fèi)者的喜愛與青睞!
5、果汁
果汁是指以水果為原料經(jīng)榨汁后得到的汁液制品的總稱。果汁中含有豐富的維生素C和維生素E以及多種礦物質(zhì)和微量元素等營養(yǎng)成分元素.其中含有的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)幫助消化.同時(shí)還可以降低膽固醇減少心臟病的發(fā)生幾率.所以經(jīng)常喝些果汁對身體是非常有益的!
6、果糖
果糖是以甘蔗或甜菜為原料制取的一種雙糖類低聚糖類產(chǎn)品其分子式為D-葡萄糖醛酸及D - 半乳糖醛酸兩者在常溫下不易結(jié)晶但低溫時(shí)易結(jié)晶并析出晶體呈白色顆粒狀或塊狀固體無氣味甜味純正甜度為蔗糖的40~50%。
7、糖漿
糖漿是將淀粉水解成糊精后加水稀釋得到溶液然后加入適量的檸檬酸或者蘋果酸進(jìn)行中和反應(yīng)生成酸性溶液再加入碳酸鈉或者氯化鈣進(jìn)行堿性處理最后將酸性溶液濃縮得到成品即可飲用啦!
