我們身邊有一些人，怎么吃都不容易胖，而另外一些人，就很容易長(zhǎng)肉。

基因，飲食習(xí)慣，是否運(yùn)動(dòng)，這些都是可能導(dǎo)致你是“易胖體質(zhì)”還是“易瘦體質(zhì)”的原因。

我們很多時(shí)候把“易瘦體質(zhì)”簡(jiǎn)單歸結(jié)于天生有瘦的基因，如果你的基因傾向于消耗而不是囤積熱量，那么當(dāng)然是很幸運(yùn)的。

但實(shí)際上，除去基因，以及后天的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣之外，還有一個(gè)重要因素，會(huì)影響著我們的身體，究竟是傾向于“瘦”，還是“肥胖”，它就是腸道菌群。

人與人之間基因的相似度高達(dá)99.9%，而體內(nèi)微生物的相似度只有10%，而它們?cè)谖覀兩眢w對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收環(huán)節(jié)，起著非常關(guān)鍵的作用，這也導(dǎo)致了人與人之間，產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)消化吸收的巨大差異。

盡管腸道菌群不能直接遺傳給孩子，但這些微生物的傳承，自嬰兒出生時(shí)就開(kāi)始了，嬰兒出生時(shí)在母親的產(chǎn)道中會(huì)沾滿(mǎn)微生物，進(jìn)入嘴巴的那些就構(gòu)成了嬰兒腸道菌群的先鋒，母親的皮膚，乳頭上的微生物也會(huì)隨后進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，乳汁里面含有促進(jìn)微生物繁殖的營(yíng)養(yǎng)成份，以及一家人相同的飲食習(xí)慣，等等這些，導(dǎo)致孩子的腸道菌群構(gòu)成，與父母往往高度相似。

所以如果家族具有“肥胖基因”，那么往往是在基因和腸道菌群共同作用下的體現(xiàn)。

腸道中含量最多的兩類(lèi)菌群：厚壁菌門(mén)與擬桿菌門(mén)，厚壁菌門(mén)例如葡萄球菌，厚壁菌，它們能夠幫助你吸收更多，可以歸類(lèi)到“易胖菌”，而擬桿菌門(mén)則相反，會(huì)讓你吸收更少，像Akkermansia菌、雙歧桿菌，都屬于“易瘦菌”。

我們每天吃下去的食物，約有一半無(wú)法吸收會(huì)被排出體外，剩下的靠消化道與腸道菌群的共同作用下被身體消化吸收，而腸道內(nèi)易胖和易瘦菌的數(shù)量比例，決定了你身體傾向于消化吸收更多還是更少的營(yíng)養(yǎng)，這其中除了遺傳菌群之外，影響最大的是你的日常飲食。

華盛頓大學(xué)系統(tǒng)生物學(xué)教授Jeffrey Gordon團(tuán)隊(duì)的研究顯示，與瘦人的腸道菌群構(gòu)成相比，

胖人的構(gòu)成比例有明顯改變，在高脂飲食條件下，宿主腸道中的膽汁酸濃度上升，膽汁酸具有抑菌性，從而殺滅或抑制那些不耐酸的“易瘦菌”，從而改變微生物生態(tài)。

而當(dāng)食物中包含大量全谷物、蔬菜、水果時(shí)，擬桿菌門(mén)的比例明顯上升。

所以對(duì)于肥胖人群來(lái)說(shuō)，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)永遠(yuǎn)排在各種減肥方法的首選位置。

但是有的時(shí)候，光靠調(diào)節(jié)胖子自身體內(nèi)的微生物，已經(jīng)無(wú)法再讓它恢復(fù)到正常的環(huán)境，這個(gè)時(shí)候可能就需要從瘦子體內(nèi)移植一些微生物過(guò)去，這就是我們俗稱(chēng)的“吃屎減肥”。

（其實(shí)不是吃屎啦，只是從便便中分離出來(lái)的微生物，做成膠囊）

2016年，馬薩諸塞州總醫(yī)院展開(kāi)一項(xiàng)研究，從瘦人的糞便中提取微生物，制成膠囊提供給肥胖者，盡管實(shí)驗(yàn)獲得了可喜的效果，但目前這項(xiàng)技術(shù)仍然處于臨床研究階段，尚有安全性等問(wèn)題待驗(yàn)證。

相信不久以后，這項(xiàng)技術(shù)將會(huì)為廣大肥胖人士帶來(lái)福音，屆時(shí)你可以勸朋友說(shuō)，

你怎么還沒(méi)瘦？

食屎啦你！

健身是個(gè)容易賣(mài)幻想的行業(yè)，每天都會(huì)有無(wú)數(shù)人編織，關(guān)于健身和健康的雞湯或者謊言。 我是一名營(yíng)養(yǎng)師，力量舉運(yùn)動(dòng)員，我將會(huì)告訴你一些，關(guān)于科學(xué)健身，飲食，還有這個(gè)商業(yè)社會(huì)本來(lái)的真相。 更多原創(chuàng)請(qǐng)關(guān)注公眾號(hào)：健身小食堂