審核專家：夏曉飛

北京自然博物館標(biāo)本部副主任

北京市科委科普專家?guī)斐蓡T

又到了一年一度的中秋佳節(jié)，現(xiàn)在的你是不是正坐在露臺上品茶賞月呢？在涼爽的滿月秋夜，和家人圍坐在一起，品一杯芬香的桂花茶，嘗一塊甜甜的月餅，身邊隱隱約約飄來菊花的淡淡香氣……這樣的場景是否滿足了你對秋夜的全部想象？

每到中秋，我們的話題除了月亮，還總是離不開桂花、菊花等時(shí)令花卉。在傳說中，月宮里總是有一株桂樹，這株桂樹和現(xiàn)實(shí)中的桂樹有什么關(guān)系呢？我們還知道有一種植物叫做“月桂”，它和桂花是同一種植物嗎？除了桂樹，還有哪些和中秋、月亮有關(guān)的植物呢？

今天，咱們就來說一說和中秋、月亮有關(guān)的那些植物。

?桂與月桂

說到秋天，就離不開桂花和桂樹。桂花是木樨科木犀屬多種植物花的統(tǒng)稱，大家日?？吹降墓鸹?，一般指的是木犀（Osmanthus fragrans）的花，從印度到我國、日本南部等地區(qū)均有野生分布。木犀有很多種其他稱呼，如桂花、刺桂、桂。

桂花的香味獨(dú)特，是我國的傳統(tǒng)花卉之一，兼具綠化、美化和香化的功能。從古代開始，我國就已經(jīng)有了栽培桂樹的記載。宋朝楊萬里說道：“不是人間種，移從月中來；廣寒香一點(diǎn)，吹得滿山開?！?/strong>在長期的栽種和選育中，桂樹逐漸形成了四季桂、丹桂、金桂和銀桂四大品類。在南方，桂樹通常被種在庭院里，而在北方則多用盆栽種植在室內(nèi)，或者種植在室外后搭建溫室越冬。

進(jìn)入秋季，桂花也逐漸進(jìn)入了盛花期，正趕上中秋時(shí)節(jié)。正因如此，桂花也就成為了中秋期間必不可少的風(fēng)景。

桂花具有非常濃烈的香味，除了觀賞綠化，還廣泛應(yīng)用在傳統(tǒng)糕點(diǎn)、茶飲、菜品等食品的制作中，作為香料和藥物也被廣泛使用，同時(shí)也被用作釀酒的原料。每到中秋，桂花糕、桂花酒、桂花糖等等傳統(tǒng)美食一齊上市，即使平時(shí)不怎么喜歡花香味的人，也往往難以抵擋街道上蕩漾的桂花香氣。

桂樹總是和月亮聯(lián)系在一起。傳說中吳剛被天帝懲罰去砍伐月宮中的桂樹，但樹隨砍隨愈合，永遠(yuǎn)也砍不斷。這一傳說不僅在中國，也隨著古代中日兩國的文化交流傳到了日本。因而當(dāng)一種原產(chǎn)于地中海地區(qū)的灌木在明治時(shí)期傳入日本時(shí)，因其外觀與桂樹很相似，葉子又具有強(qiáng)烈的香味，被人們認(rèn)為是傳說中月宮里的桂樹，取了“月桂”的名字。

實(shí)際上，月桂（Laurus nobilis）屬于樟科月桂屬，和木樨科的桂樹關(guān)系比較遠(yuǎn)，二者之所以名字相近，很可能是早期的翻譯者直接取了日文漢字中的“月桂”二字。在希臘神話中，這種樹代表“阿波羅的榮耀”，它的樹枝編織成的花冠就是我們常說的“桂冠”。另外，月桂的葉子在干燥之后就是我們燉肉時(shí)常用的香葉。

值得一提的是，在我國桂樹有時(shí)也被叫做“月桂”，同時(shí)也有名為“月桂”的園藝品種，不要和真正的月桂混淆了哦。

菊花和芒草

秋天賞菊的習(xí)俗古已有之，從皇宮內(nèi)院到百姓人家，在秋天菊花盛開的時(shí)候都會開展賞菊的活動。盡管菊花并沒有像桂花那樣在文化上與中秋佳節(jié)緊密地結(jié)合在一起（在傳統(tǒng)文化中，菊花往往和“秋天”聯(lián)系得更緊密，而并非“中秋”），但在中秋時(shí)節(jié)，秋天的菊花仍是不可不賞的一景。

園藝上的菊花（Chrysanthemum × morifolium）是菊科菊屬的多年生草本植物，由野菊等菊屬植物雜交選育而來。盡管現(xiàn)在從初夏到來年的一月都有菊花盛放，但每提到菊花，大家的印象里往往還是仲秋時(shí)節(jié)那一片金黃的花海。

日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為“十五夜”。中秋節(jié)的概念大約從唐代傳入日本，隨著時(shí)代的發(fā)展逐漸從貴族之間獨(dú)有的享樂轉(zhuǎn)變?yōu)樯现粱始蚁碌矫耖g都非常盛行的活動。

在日本文化中，有一種植物也和賞月脫不了關(guān)系，這就是芒草（芒屬M(fèi)iscanthus）。和中國不同的是，日本的賞月活動插擺芒草的原因一方面是用芒草代替中秋時(shí)還未成熟的稻穗用以祭月，另一方面也認(rèn)為切斷芒草后留下的鋒利切口具有趨吉避兇的效果。

各種“月下美人”

看過了這些傳統(tǒng)文化上與秋天和中秋有關(guān)的觀賞植物，我們再來認(rèn)識幾種和月亮有關(guān)的花卉。

1.月下美人

月下美人即曇花（Epiphyllum oxypetalum）。屬于仙人掌科曇花屬，是一種附生肉質(zhì)灌木。曇花非常漂亮，但它的花期非常短，而且大多在夜間開放，第二天早上就會凋謝，所以也就有了“月下美人”的稱號。

2.月光花

月光花（Ipomoea alba）也叫夕顏，是旋花科虎掌藤屬的一種植物，和牽?；ǖ年P(guān)系很近。月光花的花朵與牽?；ê芟?，不過要比牽?；ù蠛芏啵ǖ闹睆娇蛇_(dá)14厘米。它的花朵從遠(yuǎn)處看，又圓又白，像一輪滿月，“月光花”的名稱亦是由此而來。

3.月見草

月見草（月見草屬?Oenothera L.）屬于柳葉菜科，也叫待宵草或晚櫻草，花色以黃色和粉色為主，也有紅色和白色的花朵。這一類植物大多數(shù)只在夜間開花，白天凋謝，所以被取了這樣一個(gè)名字。

4.多肉植物

在多肉植物中，也有很多品種被冠以“月亮”的名字，例如朧月、銀月、花月夜、月兔耳等。這些多肉植物的名稱與月亮有關(guān)，可能是由于它們?nèi)~片的形狀和顏色的緣故。

我們今天盤點(diǎn)了很多與中秋和月亮有關(guān)的花卉植物，說到這里，不妨回頭看看你家的花盆里，是不是也栽種著與月亮、中秋有關(guān)的應(yīng)景花卉呢？