香港【新年盆菜】過年必吃的好意頭年夜飯
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美食制作
- 配料：豬皮，雞肉，鮑魚，花菜，香菇
- 制作步驟
- 美食鑒賞
一、配料??
豬皮，雞肉，鮑魚，花菜，香菇
二、制作步驟??
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02:31
?1??豬皮放入鍋中
2??水滾之后煮5分鐘拿出來備用
3??醬汁用南乳腐乳柱侯醬豆豉醬冰糖調(diào)制，芋頭飛水然后炸3-5分鐘
4??把南乳醬汁炒香然后加入熱水然后把豬肉芋頭放入去紋煮
5???蝦放入去加入1-2湯匙醬油去炒
6、拜訪石材，澆上湯汁
三、美食鑒賞??
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