紅火！大鍋羊排全家分享?| 迷迭香紅燴羊排
UP主的貼心課代表來了~~~
迷迭香紅燴羊排
一、做法步驟
食材準備：羊排兩斤 洋蔥一個 胡蘿卜兩根 番茄膏一罐 干紅葡萄酒200ml 迷迭香3支 鹽 糖 胡椒
①羊排不要洗 用廚房紙擦干血水
②洋蔥切碎 蒜瓣切碎 胡蘿卜切塊
③起鍋燒油 中大火煎香羊排 表面煎到金黃取出
④煸炒洋蔥 大蒜 胡蘿卜
⑤加入一大勺面粉 一罐番茄膏 少許紅椒粉 翻炒一分鐘 加入200ml干紅
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⑥加入適量清水 鹽 胡椒粉 糖調(diào)味
⑦放入羊排煮開 放入迷迭香 蓋蓋用烤箱180度煮一個小時
⑧挑出迷迭香 收汁在放入新的迷迭香
⑨制作完成了
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