辰頤物語:貓山王榴蓮——100%馬來西亞進口,看完這篇就搶光啦!
在吃貨的世界里,這個世界上的榴蓮只有兩種:一種叫貓山王,一種叫其它榴蓮??梢娖浣匚恢?。
“貓山王”是怎么來的
關(guān)于“貓山王”名稱的由來,有兩種說法
說法一
初期的“貓山王”其實叫做坤玉王毛生或毛生王,由于其名聲后期過于響亮,于是便取“毛生王”的諧音,產(chǎn)生了“貓山王”的叫法,而在馬來西亞當(dāng)?shù)兀缃袢杂忻趸蛘呙醯慕蟹ā?/p>
說法二
貓山王的得名源于馬來西亞的果子貍,果子貍的馬來文“musang”與“貓山”同音。嗅覺靈敏又挑剔的果子貍是識別貓山王品質(zhì)的小能手。所以,貓山王的英文名也被稱為“musang king”。

好榴蓮源于好產(chǎn)地
貓山王榴蓮的產(chǎn)地馬來西亞彭亨州,位于北緯1°-7°,東經(jīng)97°-120°。

彭亨州靠近赤道,日照充足、溫暖濕潤、土壤肥沃,十分符合榴蓮的生長要求,素有“貓山王的黃金產(chǎn)區(qū)”之稱。

相比其他果園,我們選的榴蓮果園管理更正規(guī):
1:株距散,保證每棵樹都充分吸收陽光
2:每年規(guī)定時間育種、授粉
3:不混種其他榴蓮樹


自然成熟,真正的“瓜熟蒂落”
普通榴蓮?fù)?-7成熟就被摘了下來,然后拉去工廠處理,再用乙烯催熟,導(dǎo)致成熟度不均勻,風(fēng)味也單薄,而貓山王是樹上熟,當(dāng)?shù)卣?guī)定,“自然成熟,自然掉落”,可以說貓山王榴蓮真正的做到了瓜熟蒂落。

樹上慢慢積累風(fēng)味的貓山王,口感是其他榴蓮無法比擬的,甜度自然更高,口感是柔和的甘甜,細品似有酒味在嘴里四溢...

冰淇淋般的口感,入口即化
貓山王個頭相較常見的榴蓮會小些,香氣卻格外濃郁。掰開硬殼,果肉金黃,質(zhì)地厚實綿密幾乎沒有纖維感。
吃進嘴里,貓山王更是甜味洶涌,咽下去后瘋狂回甘。用牙齒輕輕一抿,就像黃油般順滑,霸道的香甜頃刻融化在舌頭上,果肉就如全脂冰淇淋般化開,最后只剩一粒扁小的果核。

難怪,很多人都說“比起吃甜品,吃貓山王榴蓮更讓人欲罷不能!”

初識榴蓮香,便為榴蓮狂
很多人會擔(dān)心榴蓮的氣味難聞,但是貓山王榴蓮的香氣與普通榴蓮的“刺鼻氣味”不同,它來得要更舒服、自然。

就像是聞新酒和陳酒時的區(qū)別,前者會更加劇烈張狂,后者則是厚重實在。語言實在難以說明,大家親自打開的時候就會理解了~

吃貓山王,認(rèn)準(zhǔn)這顆星
市面上有很多榴蓮冒充貓山王,越南嫁接品種和所謂的小貓山,比起真正的貓山王都差遠了。
如何辨別
正宗貓山王
屁股有五角星,顏色呈褐色
刺比較肥大,呈圓錐體狀,距離相距遠
莖長,末端有圓環(huán)
有濃郁的榴蓮香味,有長時間的回甜回香
貓山王底部接縫處有明顯的五角星形狀(偶爾有六角星),榴蓮把也更加修長。


液氮急凍,留住原生口感
由于熟透的貓山王很嬌氣,無法承受長途運輸,挑選好的榴蓮全部液氮冷凍,再通過冷鏈送到你手中。所以你們吃到的貓山王,不管是香氣還是口感都被完整的保存下來啦~

本身貓山王就已經(jīng)非常香甜可人了,再加上低溫急凍,更是把甜蜜的那部分放大加重。

營養(yǎng)界的王中王
俗話說”一個榴蓮三只雞“,榴蓮營養(yǎng)價值非常高。據(jù)《本草綱目》記載,榴蓮味甘溫,屬藥食同源的水果。

100克榴蓮肉當(dāng)中含有約2.6克蛋白質(zhì)。葉酸含量比蘋果高出30倍,果肉中還含有豐富的硒元素,硒又被稱為“長壽元素”,是老少皆宜的營養(yǎng)物質(zhì)。
無論是走親訪友,還是和家人共享,榴蓮都是非常好的食養(yǎng)佳品。

達人反饋,美圖直出

自然生長 專注綠色鮮果
一繩一果,自然掉落,每顆果實都自然成熟。
吃的是營養(yǎng),享受的是美味!
原產(chǎn)地采摘 質(zhì)檢齊全更安心
貓山王榴蓮都是馬來西亞原產(chǎn)地新鮮采摘,人工會根據(jù)頭大小與外觀分類挑選好液氮冷凍后,運輸至國內(nèi)倉庫,再次人工挑選后才發(fā)貨。
(內(nèi)包裝袋子隨機)
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