hello.大家好，我是你們的美食課代表

今天教大家來一道海鮮大聚會??有魷魚又有下??，這么好吃得一道菜根本抗拒不了??干鍋魷魚蝦

我真的超級超級超級喜歡吃這道菜！有次朋友生日，再飯店剛好點了這道菜，一道菜就一百多，還不敢多吃，因為要懂得基本禮儀。平時根本舍不得去飯店點。今天咱們就在自己在家來做這道菜，一次吃個夠，香香辣辣，無敵下飯！真的好好吃呀！快去試試吧！

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【干鍋魷魚蝦】

??準備食材：

魷魚，蝦，土豆，洋蔥，芹菜，火鍋底料，花椒，耗油，生抽，白糖

??烹飪教程：

1. 魷魚須和蝦洗凈，蝦開背去蝦線，

魷魚切成魷魚花

土豆切條，洋蔥切絲，芹菜切段

2. 準備油鍋，油溫八成熱下魷魚和蝦炸制，小火炸制金黃撈出，再下入土豆條炸制金黃撈出。

3. 鍋中留少許底油，花椒，一勺豆瓣醬，少許火鍋底料，炒香，倒入毛芹，洋蔥一起翻炒幾下

4. 倒入炸好的食材，再倒入兩勺耗油，兩勺生抽，一勺白糖，翻炒芹菜斷生，撒上芝麻出鍋。