空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？爆料四大壞處槽點(diǎn)
如今，人們的生活水平比以前大幅提升，大家對自身的健康也越來越關(guān)注，而作為當(dāng)下十分火爆的廚房新型小家電--空氣炸鍋，也備受爭議。有些人認(rèn)為空氣炸鍋是我們的福音，十分實(shí)用；而有些網(wǎng)友則表示擔(dān)憂，使用空氣炸鍋會(huì)不會(huì)與我們的健康飲食要求相悖，甚至給我們的身體健康帶來危害呢？那么，空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？作為一名資深的小家電測評師，本文我將帶大家一起全面了解空氣炸鍋。
（以下是最近測評過的部分空氣炸鍋展示圖）
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？空氣炸鍋的工作原理是通過高溫?zé)犸L(fēng)不斷循環(huán)，使食物得到快速加熱并膨化，相較需要通過人工不斷反復(fù)操作的傳統(tǒng)油炸食物流程而言，空氣炸鍋更便捷、簡單、省事。那么，整體來說，空氣炸鍋到底有沒有實(shí)用性呢？答案肯定是有的。而它的實(shí)用性又具體表現(xiàn)在哪些方面呢？請大家一起來看。
以下是空氣炸鍋實(shí)用性的具體表現(xiàn)：
省油且口感好
用戶使用空氣炸鍋制作美食時(shí)，少加或不加油均可，因?yàn)榭諝庹ㄥ伩梢栽诟咚傺h(huán)下將空氣變成“油”，出爐的美食口感也很好。
低油脂，更健康
食材放入炸鍋中，食材會(huì)被逼出自身多余的油脂，這樣做出來的食物低油低脂更健康。
操作便捷，省時(shí)省力
空氣炸鍋的操作方式很簡單，要么通過旋鈕控制檔位，要么通過觸屏控制功能，而且食材放進(jìn)去調(diào)整檔位或選擇功能即可，相當(dāng)省時(shí)省力。
功能豐富，可定時(shí)
空氣炸鍋看起來雖然比較小，但是兼顧多種烹飪技能，譬如：蒸、烤、炸、烘、解凍、發(fā)酵、自動(dòng)噴水等，關(guān)鍵是還可以定時(shí)，讓我們完全可以解放雙手，也不用擔(dān)心時(shí)間不夠制作美食了。
有不沾涂層，清洗更方便
空氣炸鍋帶有不沾涂層設(shè)計(jì)，可以防止食物和油漬粘連或藏匿死角，讓我們清洗更加方便，也不用擔(dān)心搞得滿手油污了。
爆料四大壞處槽點(diǎn)
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？通過上文我們知道了，空氣炸鍋實(shí)用性其實(shí)很強(qiáng)，值得推薦購買。但是，有著很強(qiáng)實(shí)用性的前提是我們所購買到的空氣炸鍋必須是專業(yè)的、合格的。如果我們不小心買到劣質(zhì)的、不專業(yè)的產(chǎn)品，非但不好用，還會(huì)給我們帶來慢性、隱蔽的壞處和危害。
以下是對劣質(zhì)產(chǎn)品的四大壞處槽點(diǎn)的爆料，請警惕：
槽點(diǎn)1、產(chǎn)生丙烯酰胺危害
空氣炸鍋之所以會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等有毒有害物質(zhì)，其原因是劣質(zhì)的、功率過高、缺乏導(dǎo)流設(shè)計(jì)的產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致導(dǎo)熱不均，容易烤焦食材。
槽點(diǎn)2、劣質(zhì)產(chǎn)品輻射更大
不管是哪種帶電的電器，都會(huì)產(chǎn)生輻射問題。但是劣質(zhì)產(chǎn)品存在的輻射問題更大，因?yàn)榱淤|(zhì)產(chǎn)品的品質(zhì)做工用料都更差。
槽點(diǎn)3、有燙傷危險(xiǎn)、火災(zāi)隱患
空氣炸鍋對食材加熱時(shí)是高溫高熱量的，很多劣質(zhì)或者導(dǎo)熱設(shè)計(jì)不合理的產(chǎn)品，產(chǎn)品外表溫度高達(dá)70度以上，人體接觸時(shí)很容易燙傷，而短路風(fēng)險(xiǎn)加大，嚴(yán)重甚至?xí)鸹馂?zāi)。
槽點(diǎn)4、可視窗口用料差
不少高端空氣炸鍋的可視窗口采用劣質(zhì)的塑料材質(zhì)，在高溫下容易產(chǎn)生有毒刺激氣味，長期使用有害身體健康。
四大壞處危害的根源有哪些？
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？合格、專業(yè)的空氣炸鍋有著很強(qiáng)的實(shí)用性，而劣質(zhì)、不專業(yè)的產(chǎn)品因?yàn)楫a(chǎn)品選材用料差、做工低劣，不但沒有實(shí)用性，而且長期使用會(huì)給我們帶來四大常見的壞處槽點(diǎn)。為此，我特地找來了網(wǎng)上對空氣炸鍋的負(fù)面評價(jià)統(tǒng)計(jì)圖。從圖上可以看出，做工差安全隱患和采用有害物質(zhì)“位列第一”，這也間接證實(shí)了這一觀點(diǎn)。
以下是我整理出來的四大壞處根源的產(chǎn)生，請注意：
根源1、渲染大功率
很多劣質(zhì)產(chǎn)品本身導(dǎo)流散熱設(shè)計(jì)就不合理，食材受熱不均，還大肆渲染大功率熟得快，消費(fèi)者買回去食材容易燒焦或不熟。
根源2、偽造檢測報(bào)告
很多不合格的空氣炸鍋品牌質(zhì)檢不過關(guān)，就通過偽造檢測報(bào)告蒙混過關(guān)，欺騙消費(fèi)者。
根源3、隱瞞空氣炸鍋無危害
很多不專業(yè)的空氣炸鍋，因自身材質(zhì)低劣、設(shè)計(jì)不合理、做工不精密等原因會(huì)給我們帶來很多危害以及安全隱患，而對外宣傳時(shí)卻聲稱產(chǎn)品無任何危害，我們選購時(shí)一定要注意分辨。
根源4、主打低價(jià)性價(jià)比
很多不合格的產(chǎn)品，因生產(chǎn)時(shí)偷工減料，生產(chǎn)成本極低，所以就以低于行業(yè)市場的價(jià)格對外銷售，大家切忌勿貪小便宜。
由于當(dāng)下炸鍋市場異?；鸨?，不少劣質(zhì)產(chǎn)品以次充好、渾水摸魚，加上一些劣質(zhì)產(chǎn)品的不符宣傳以及商家套路，很容易讓消費(fèi)者上當(dāng)受騙，導(dǎo)致買到劣質(zhì)產(chǎn)品，帶來危害壞處。以下我找來的關(guān)于14款空氣炸鍋安全指數(shù)和性能指數(shù)排行總表可以給大家作為參考，希望對你們選購有所幫助。
就技術(shù)和專業(yè)實(shí)力來說，多年來出口歐美的專業(yè)老牌子宮菱，和美的、九陽等高端系列齊名，是公認(rèn)的“安全”性能之王！對家電安全下的高性能有極高要求！它家的特點(diǎn)不是以顏值、多功能、智能化為核心賣點(diǎn)，而是專注“安全”的性能！拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。不僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程，而是企業(yè)的全部！雖然從不做廣告，沒有明星代言，卻被多家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒有之一！
為了足夠“安全”的性能，宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級的安全性能、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低！為此還打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！
而且他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，網(wǎng)絡(luò)熱度很高，在中高端口碑排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對不起任何一位消費(fèi)者的信任！”
如果是比較看中性價(jià)比，可以考慮下蘇泊爾、海爾等牌子，屬于名氣比較大，在設(shè)計(jì)用料方面還行！只是要注意，這類產(chǎn)品用久了用以存在溫控不精準(zhǔn)、散發(fā)異味等問題。
四、8大選購技巧，教你正確選購產(chǎn)品
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？通過前文關(guān)于空氣炸鍋的知識(shí)普及，相信大家對空氣炸鍋了解了不少。大家也不用過度擔(dān)心，其實(shí)空氣炸鍋本身并沒有危害壞處，所以只要我們學(xué)會(huì)選購到合格、專業(yè)的產(chǎn)品，即使長期使用，也不會(huì)給我們帶來危害風(fēng)險(xiǎn)。以下8大選購技巧，分享給大家，希望能夠幫助你們選購到真正的好炸鍋。
技巧1、選擇有專業(yè)技術(shù)、實(shí)力強(qiáng)的品牌
建議選擇有專業(yè)技術(shù)、實(shí)力強(qiáng)的品牌，因?yàn)檫@些品牌對發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能有著豐富且專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，對選材用料也特別講究，用著更安全可靠。
技巧2、選擇不銹鋼發(fā)熱管
建議選擇空氣炸鍋是使用不銹鋼發(fā)熱管的產(chǎn)品，因?yàn)椴讳P鋼發(fā)熱管發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；而光波管長期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率很慢。
技巧3、可通過異味識(shí)別材質(zhì)是否過關(guān)
我們可通過異味的類型，來判斷發(fā)熱管材質(zhì)是否過關(guān)。材質(zhì)好的發(fā)熱管我們聞到的是不銹鋼高溫烘烤的異味，材質(zhì)不好的發(fā)熱管我們聞到的是刺鼻塑料異味，注意識(shí)別。
技巧4、選擇使用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的
建議選擇使用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品的導(dǎo)流效率、升溫速度、加熱均勻性以及溫控更有保障。
技巧5、選擇功率與容量配比科學(xué)的
容量大功率小的產(chǎn)品發(fā)熱效率慢、烤不熟且烘烤時(shí)間比較久；容量小功率大的產(chǎn)品容易烤焦，不利于控制溫度，所以建議選擇功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品。
技巧6、選擇有NTC溫控的
NTC溫控設(shè)計(jì)的目的是為了保證食材受熱不會(huì)忽高忽低，減少翻車概率大以及安全隱患，而很多劣質(zhì)產(chǎn)品由于沒有NTC溫控，食物經(jīng)常不熟或烤焦。
技巧7、選擇選材用料安全的
建議選擇耐高溫、無毒無刺激的材質(zhì)用料及全銅線材的空氣炸鍋，這類產(chǎn)品選材用料可以通過食品級檢測，安全可靠。
技巧8、價(jià)格選擇300-1000的
一分錢一分貨，價(jià)格方面建議選擇300元以上的空氣炸鍋，因?yàn)?00元以下的產(chǎn)品做工用料和技術(shù)工藝會(huì)相對粗糙不少，但是也沒必要選擇上千元的空氣炸鍋，這種是嚴(yán)重溢價(jià)。
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？空氣炸鍋實(shí)用與否取決于我們所選購到的炸鍋是好的還是差的，所以，我們選購產(chǎn)品時(shí)一定要牢記以上給大家普及的知識(shí)和分享的8大選購技巧，切記不能只貪圖便宜或只因?yàn)橥庥^好看、體積小等一方面就進(jìn)行選購，一定要多維度多方面去綜合考慮，選購到真正合格、專業(yè)的好產(chǎn)品，這樣對自己對家人也是一份保障。
