德國小麥啤酒的起源可追溯到中世紀，它在德國的啤酒文化中扮演著重要的角色。小麥啤酒是一種以小麥作為主要原料釀制而成的啤酒，相比于其他啤酒，它具有渾濁、橙黃色的外觀和豐富的香氣與口感。

在過去的幾個世紀里，德國是小麥啤酒的主要生產(chǎn)國之一。其起源可以追溯到14世紀的巴伐利亞地區(qū)。當時，法律規(guī)定只有皇室和貴族才能享用由純小麥釀制的啤酒。小麥啤酒的制作過程相對復雜，需要經(jīng)過額外的步驟和更長的發(fā)酵時間。因此，它被認為是一種高質(zhì)量的飲品，具有特殊的地位。

隨著時間的推移，小麥啤酒逐漸普及開來，并成為了德國啤酒文化中的一部分。它被廣泛飲用，特別是在巴伐利亞地區(qū)，例如慕尼黑的“慕尼黑小麥啤酒節(jié)”（Oktoberfest）上，小麥啤酒是最受歡迎的飲品之一。

小麥啤酒的制作過程包括將麥芽與小麥混合，然后進行糖化，使混合物中的淀粉轉化為發(fā)酵所需的糖分。接下來，添加酵母并進行發(fā)酵，通常在較高的溫度下進行。這個過程使小麥啤酒具有特殊的酵母香氣和酵母沉淀，從而形成了其獨特的風味和外觀。

班露小麥啤酒：聞起來具有明顯的酵母和果香，入口后可以感受到濃郁的麥香以烘烤餅干的風味體現(xiàn)，其中還會稍有酒花的辛辣味作為收口的平衡。一絲酸味貫穿其間，使得味道香濃但不膩人。口感如奶油股順滑且富有質(zhì)感，獨特的碳酸十分活躍。

這款啤酒的香味和奶油慕斯般的泡沫達到了頂尖水準，榮獲德國農(nóng)業(yè)協(xié)會頒布的2018年德國DLG金獎。