8月8日，由重慶非遺老字號陳昌銀麻花舉辦的第五屆88麻花節(jié)，在千年古鎮(zhèn)磁器口盛大開啟。

本次麻花節(jié)以“8號吃麻花 好運發(fā)發(fā)發(fā)”為主題，通過古鎮(zhèn)漢服體驗巡游、麻花集市品牌展示、非遺技藝傳承推廣等活動，讓本地消費者及海內外游客品嘗、發(fā)現(xiàn)、分享不一樣的“陳麻花”，“零距離”感受重慶“老字號”美食的文化底蘊與時代氣息，探尋麻花產業(yè)的創(chuàng)新路徑及發(fā)展遠景。整個活動將持續(xù)至8月13日，共計6天。

上午9點左右，磁器口牌坊口處，陳昌銀麻花1號店門口，便已聚集了一群身著漢服的88麻花節(jié)體驗官，一片姹紫嫣紅的華服猶如夢幻的海洋，讓磁器口頓時蒙上了一層別樣的濾鏡。

集結完畢，漢服小姐姐手持盛滿麻花的精美木匣，巡游正式開始！

穿過熙攘的石板路街道，巴渝民風滿滿的建筑緊密相連，漢服隊伍款款而行。先后走過迎龍門、大牌坊、麻花博物館等標志性景點，成為磁器口一道亮麗的風景，吸引眾多消費者及游客駐足觀看，拍照留念。

體驗官們行至中國首座麻花博物館，在專業(yè)解說員的帶領下，探尋中國麻花史，觀賞陳昌銀麻花五代傳承的珍貴資料，賞食三十多種口味的陳昌銀麻花。在中國麻花博物館一樓的非遺體驗區(qū)，漢服體驗官們零距離體驗了非遺陳麻花制作技藝，親手將一根根條子揉搓成形。

隨后，88麻花節(jié)體驗官們來到位于磁器口游客中心的麻花小集市，在這里有著數(shù)十家品牌商家，冰淇淋、酸梅湯、牛肉干、茶水等產品，在現(xiàn)場搭配麻花食用皆宜。麻花小集市會一直持續(xù)到8月13日，愛好麻花的吃貨們不妨到磁器口開啟有趣的“88好運”。

本屆88麻花節(jié)除了有漢服巡游、非遺技藝展、麻花集市等驚喜看點，陳昌銀麻花更聯(lián)合撼地數(shù)智(重慶)科技有限公司，發(fā)布《2023中國麻花行業(yè)白皮書》。

陳昌銀麻花總經理楊學武，總經理助理楊學政，磁器口陳麻花制作技藝第四代傳承人蔣應福，陳昌銀產品中心總監(jiān)唐建、撼地數(shù)智副總經理王撼宇，在麻花博物館共同為白皮書揭幕。

《2023中國麻花行業(yè)白皮書》闡述了從麻花的地域分布，到麻花產業(yè)的發(fā)展歷程，用歷史佐證用數(shù)據說話，陳昌銀麻花旨在讓更多的人了解麻花行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

2023年打造西南首家麻花博物館，同年7月代表重慶老字號參加“新加坡·重慶周“，再到本次舉辦的第五屆88麻花節(jié)和發(fā)布《2023中國麻花行業(yè)白皮書》。重慶市非遺老字號陳昌銀麻花作為西南地區(qū)的麻花行業(yè)的龍頭企業(yè)，不斷擦亮老字號“金字招牌”。作為重慶美食名片之一，始終牢記“做世界級重慶特色美食”的使命。未來陳昌銀麻花將繼續(xù)深耕重慶特色美食領域，在傳承中創(chuàng)新，創(chuàng)新中發(fā)展，助力推動麻花產業(yè)的健康、優(yōu)質、高效發(fā)展。