超級(jí)筋道,哏啾啾的絕了!真的愛(ài)死甜水面這個(gè)口感??甜甜咸咸麻麻辣辣
2022-11-06 12:03 作者:獨(dú)角獸derder | 我要投稿

教你給女朋友做超級(jí)好吃的甜水面
[]~( ̄▽ ̄)~*
(?′▽`)??
?ヾ(???ゞ)??ヾ(??▽?)ノ
最懂你心的UP課代表來(lái)啦~~
1 調(diào)醬汁

2 把這些料都加到鍋里,小火煮到冒泡泡,我每次都把它熬的濃一點(diǎn),密封起來(lái),吃的時(shí)候再用

3 面里加一小勺鹽,然后少量多次再加水,包上保鮮膜,醒上一個(gè)小時(shí),中間多揉幾次,像這樣就已經(jīng)非常光滑了。搟成大約0.5厘米的厚度,再給它切成條。



4 醒好的面,延展性非常好,稍微給它拉長(zhǎng)拉細(xì)一點(diǎn),要不然一會(huì)兒煮的時(shí)候會(huì)膨脹一點(diǎn)點(diǎn)。這種硬面它就一點(diǎn)都不會(huì)沾,煮開(kāi)之后再點(diǎn)兩次水,基本上就熟了


5加點(diǎn)雞精、蒜水和復(fù)制醬油,一勺芝麻醬,花椒粉和花椒油,辣椒油可以多來(lái)兩勺

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