說實話，每一個男人心中都渴望成為廚神，為心愛的她做一頓豐盛的飯菜還是很有成就感的。每當(dāng)看到大廚們嗒嗒嗒的切菜聲，心中都難免有一種小沖動，啥時候咱刀工也能如此厲害。不過，理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感，人在江湖飄，切菜哪有不挨刀？

說實話，對于新手小白來說，要想順利的切好一盤菜還是有點難度的，尤其是切絲或切片比較均勻的那種。一盤菜切下來，估計不是面相不好看就是媳婦等的黃花菜都涼了。

為此，筆者也是研究許久切菜秘籍，不過最終還是被這款切菜利器種草了。在這里為不消磨各位男士們對烹飪的極度熱愛，筆者今天就和大家分享一下，一起看看這款切菜利器到底表現(xiàn)如何？

今天的主角就是小米有品上架的晶廚滾筒切菜器，與傳統(tǒng)的切菜刀不同的是，這款工具采用了模塊化設(shè)計，通過刀筒、刀片和搖手與主機組裝完成后就可以進行切菜了。而且切菜完成后直接用水沖洗就可以收納。

另外，這款切菜器附贈了5組不同的刀片，分別是細絲刀片、粗絲刀片、扁絲/研磨刀片、波浪刀片、切片刀片，可切絲、可切片。而且刀片更換上也十分簡單，用手按壓刀筒兩側(cè)的刀片就可以取下，更換成所需要的刀片組合即可。

值得一提的是，這款切菜器底部還采用了吸盤式設(shè)計，通過扭動機身上的旋鈕即可很好地將底座固定，這樣切菜時將更加穩(wěn)定。

廢話不多說，一起來看看這玩意是如何一刀抵十刀的。這次采用的食材就用最長的土豆為例吧。土豆去皮，直接放入裝菜筒，用上蓋按壓，搖動把手就可以直接切菜了。說實話，這切菜的速度，這均勻度，是真的很給力。相比自己一刀一刀的切是真的快，就這樣的方式還用擔(dān)心切到手指么？

再換上一個波浪刀片讓大家感受一下，所切出來的食材簡直和飯店的有一拼了，整個操作十分簡單順滑。就這樣的切菜效果，烹飪出來的菜品也能提升一個檔次。

能切絲，能切片，還能磨泥切大波浪，速度快賣相好！對于這樣的切菜方式是不是在做大廚的路上又進了一步呢？正所謂，利器在手，切菜不愁，有了這樣的工具，還怕?lián)南聫N房么？而且在打理上也很方便，使用完成后，直接用清水沖洗就OK。

至于價格嘛，和一把好菜刀價格也差不多，個人感覺還是很實惠的，性比價也足夠高，畢竟小工具解決大問題才是關(guān)鍵之道。各位準(zhǔn)備下廚的宅男們，對于這樣一款切菜利器你會入手么？