黃豆苦瓜湯??

準備食材:苦瓜??一條，排骨300克 干黃豆30克，蠔干10克，生姜2片??

做法:

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1、黃豆提前4-6小時泡發(fā)好

2.苦瓜去芯把里面的白囊刮干凈再切小段??

3.排骨汆水去腥味。??

4.把排骨、黃豆與蠔干倒入砂鍋內(nèi)加入7碗??清水，大火煲開轉(zhuǎn)小火煲一小時

5.在煲好前30分鐘?加入苦瓜，煲好后放入適量鹽調(diào)味即可關(guān)火。