農(nóng)為邦本，本固邦寧。為全面推進(jìn)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，賦能農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展，進(jìn)一步聚集三農(nóng)話題，助力鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道推出《三農(nóng)優(yōu)選會客廳》節(jié)目，深挖三農(nóng)領(lǐng)域優(yōu)秀企業(yè)，傳遞品牌心聲，帶動(dòng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

浙江大姆山食品有限公司“大姆山”品牌成功入選?三農(nóng)優(yōu)選?主題活動(dòng)。2023年1月14日，浙江大姆山食品有限公司董事長馬武強(qiáng)先生受邀出席了鄉(xiāng)村振興成果、美食紀(jì)錄片、三農(nóng)優(yōu)選等相關(guān)活動(dòng)的簽約儀式，并參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村演播廳?三農(nóng)優(yōu)選會客廳?欄目，接受了著名節(jié)目主持人黃莉老師的專訪。

浙江大姆山食品有限公司位于浙江省德清縣，公司是一家集研發(fā)、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的專業(yè)蛋制品食品加工企業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，并配備較高標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)化驗(yàn)室。軟件上，經(jīng)十余年不斷打磨，引進(jìn)高級管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。浙江大姆山食品作為湖州市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，通過層層審核，入選由農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道與農(nóng)視網(wǎng)聯(lián)合舉辦的三農(nóng)優(yōu)選系列活動(dòng)，通過參與?三農(nóng)優(yōu)選?主題活動(dòng)，可以更好的為大姆山品牌帶來價(jià)值賦能，讓越來越多的消費(fèi)者品嘗到我們的“大姆山咸鴨蛋”，大姆山肩負(fù)企業(yè)責(zé)任，企業(yè)做強(qiáng)做大，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)推進(jìn)與農(nóng)業(yè)增收。

公司成立以來，我們始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念：以質(zhì)量為根本，嚴(yán)管理；以安全為基礎(chǔ)，立信譽(yù)；以顧客為中心，創(chuàng)名牌。從嚴(yán)加強(qiáng)在原輔料采購、蛋制品生產(chǎn)過程的每一環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)中質(zhì)量安全控制，確?！按竽飞健鄙a(chǎn)的每一枚蛋品符合食品安全的質(zhì)量要求。公司全面通過了HACCP認(rèn)證，以卓越品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心價(jià)值，是“大姆山”人畢生的理念所在。

我們將德清本地傳統(tǒng)的桑柴木灰中富含的炭纖粘性與鈣鎂植物天然成份結(jié)合至腌制工藝中，采用縉云麻鴨蛋，使我們的咸鴨蛋除了富含營養(yǎng)價(jià)值外，也充分發(fā)揮了它的“香、油、白、嫩、沙”，目前已成為華東地區(qū)烘焙、工業(yè)、餐飲、市場的主要供貨商，2023年我們將進(jìn)行新廠房的建設(shè)，擴(kuò)大產(chǎn)能，進(jìn)一步導(dǎo)入先進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備與應(yīng)用軟件系統(tǒng)，讓這項(xiàng)有1600多年的傳統(tǒng)工藝美食走向千家萬戶。

公司先后獲得了市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)單位等系列榮譽(yù)。對于未來的發(fā)展，我們還是要堅(jiān)持不忘初心，從蛋源為抓手，真正實(shí)現(xiàn)和養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)共同富裕，為三農(nóng)添磚加瓦！公司大力規(guī)劃和扶持蛋鴨養(yǎng)殖項(xiàng)目，與合作社及農(nóng)戶產(chǎn)生更深入的聯(lián)結(jié)，從養(yǎng)殖專業(yè)化對角度，對從業(yè)者進(jìn)行培訓(xùn)和新技術(shù)的推廣，從養(yǎng)殖環(huán)境和條件上，進(jìn)行生態(tài)化的優(yōu)化和可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步提升了養(yǎng)殖戶的收益。在品質(zhì)上，加強(qiáng)獸藥和飼料的管控；在增收上堅(jiān)持批次結(jié)算，增加養(yǎng)殖的熱情度和信心。同時(shí)解決了上下游產(chǎn)業(yè)300多人的就業(yè)。

未來，大姆山食品將緊跟農(nóng)業(yè)發(fā)展“主旋律”，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，整合優(yōu)勢資源，豐富品牌內(nèi)涵，促進(jìn)蛋制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)力量。