今天和大家分享一下蛋撻的做法:

1、碗里倒入：牛奶100ml 細(xì)砂糖25g

2、分離4個蛋黃

3、把4個蛋黃倒入裝有牛奶和細(xì)砂糖的碗里

4、再倒入淡奶油65g

5、攪拌均勻，把蛋液過濾后倒入蛋撻皮

6、烤箱85度烤28分鐘

美味的蛋撻就做好啦