排隊喔，一抹孜香氣撲面而來，引得無數(shù)往來者駐足，滋滋稱道：味道真是好！

巴蜀人喜歡吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。鍋底炒料的技藝代代流傳，口感口味在火鍋文化舉足輕重的地位，而好味道靠的是數(shù)十年的調(diào)制、試味、傳授，經(jīng)過一代又一代的傳承最后才得以延續(xù)。

透亮的燒油，澆灌在青色的花椒和鮮紅的二荊條上，交相輝映發(fā)出無窮無盡的力量，灼以十三種香料的點綴，頓時滾燙的油伴隨著滋啦滋啦的聲音融合成獨特的川味火鍋，魂牽著每一位食客的味蕾，饞得口水直流同時迫不及待要享受這一頓美餐。

都說火鍋是串串的起源，其實不然，串串的由來無非用一簡單竹簽，串上各式各樣的新鮮食材，講其滾燙的火鍋中涮著吃的小吃，街邊小巷、市井人群中隨處可見，顯得十分接地氣。而串串香以其麻辣鮮香的魅力和獨有的小吃文化遍布于全國眾多城市。

情如驕陽的火鍋都要來分一杯羹，將串串制作成獨具川渝特色的辣鹵火鍋......經(jīng)過口味的升級、年輕人群體的發(fā)酵，串串儼然成為必不可少的一環(huán)。新派串串配上一杯奶茶的組合，在傳統(tǒng)和創(chuàng)新中開辟了一條特色之路，邊走邊吃，更富年輕和朝氣。新派串串就是走食文化中”一場說走就走自由的標(biāo)志”