每天一道生活小訣竅，健康營養(yǎng)的在身邊。大家好，我是清清，要說什么水果在夏天受歡迎那一定就是西瓜，西瓜的汁水豐富，味道甘甜，被稱為夏季的“水果皇后”，每年進(jìn)入6月份之后，西瓜就會逐漸開始上市，到了七八月份，果攤里有一半的位置是西瓜的，有時候還會聽到賣水果的車攤，在大街小巷里悠悠的開著，車上喇叭里傳來賣水果的吆喝聲，價格非常便宜，我總是忍不住要買上一個的。

即將進(jìn)入8月份了，8月份的氣溫依然是很高的，幾乎每天都是三十多度的溫度，太陽曬得人睜不開眼，更是讓人不敢出去。每次出去必定會穿上防曬衣，打上傘來遮陽，不然出去待上半個小時，肯定會被曬傷。而在這個炎熱的夏天里，吃上幾片甜甜的冰西瓜，那就再涼爽不過了。

西瓜買回家后，可以直接切開著吃，吃不完還可以套上保鮮膜，放在冰箱里冷藏起來，冰鎮(zhèn)了幾個小時的西瓜再拿來吃口味更佳，還可以將它炸成汁，放入幾個冰塊，在這個炎熱的夏天里喝起來真是透心涼。不過關(guān)于切西瓜，清清發(fā)現(xiàn)了一個問題，那就是當(dāng)切一些皮較薄的西瓜時，剛把刀切下一個口子，西瓜就炸開來了，這樣就不能把西瓜切的平整好看了，于是清清找到了解決的方法，把一根筷子跟西瓜放一起，竟然還有這樣的妙用，好多人都還不知道，快來看一看。

一、筷子插入西瓜里

西瓜的含水量非常高，吃起來味道也很香甜，適合在夏天消暑解渴，所以每個夏天，相信家家戶戶都會經(jīng)常吃西瓜，它具有清熱利尿、解暑生津的作用，當(dāng)你從外面回來熱的很濕時，吃上兩片冰鎮(zhèn)的西瓜那簡直是太爽了。

關(guān)于切西瓜，還沒有完全切好，剛把刀接下去就爆裂開來的情況，我們可以用上一根筷子，把筷子小的那一頭再削尖一些，然后找到西瓜的尾部，尾部中間有一個小圓點(diǎn)，然后就用筷子尖的那一部分插入這個小圓點(diǎn)里。為什么要這樣做呢？因?yàn)槌墒斓奈鞴鲜怯袕埩Φ?，尤其是皮比較薄的西瓜，它也比較的脆弱，很容易裂開，所以插上這根筷子之后，張力就會被釋放出來，然后再拿刀去切，這樣就不會爆開了，而且切出來的切面也很平整，無論是給家里人吃還是給客人吃，切出來的西瓜都很好看哦！

二、沿著紋路切

大家都知道，西瓜的表面是有紋路的，而且表面的紋路間距越大，越清晰，就說明這個西瓜就會越甜，我們在挑選的時候也可以用上這個小技巧哦！可以幫助你挑選又甜又多汁的西瓜，那這里為什么又要說要沿著西瓜的紋路來切呢？

這樣做是有一定好處的，我們把已經(jīng)切成兩半的西瓜，把其中的一半再切成二分之一，接著就可以沿著西瓜的紋路來切成片了，把西瓜切成一片 一片之后，我們就可以看到每一片的西瓜籽都暴露在外面，暴露在外面的西瓜子很容易剔除。如果家里有小孩子，小孩子太小還不會吐籽，這樣切開就可以方便把籽挑出來了，非常的方便，這就是為什么要沿著西瓜的紋路來切片的原因了，你明白了嗎？

三、挑選西瓜的小技巧

吃西瓜必然是要吃新鮮又甜的，要是買到爛的西瓜那可就太虧了，雖然說西瓜也不貴，但是當(dāng)你懷著滿心的期待把西瓜抱回家時，誰知切開它是爛的，又或者是吃起來不甜，那豈不是太辜負(fù)期待了，現(xiàn)在我們就來看看挑選的方法。

西瓜鮮不鮮新，要看一看西瓜的瓜把，如果西瓜的瓜把是綠色的，那就說明這個西瓜跟采摘下來不久，還是新鮮的，這樣的西瓜可以購買，如果瓜把是枯萎發(fā)黃的，那就是采摘下來很久了，一定不要購買哦！ 然后我們還可以再看一下瓜臍，如果瓜臍很大，那就說明西瓜的皮很厚，吃起來不太甜，反之，瓜臍小一些的，說明皮薄多汁，吃起來就會甜一些，可以購買這樣的西瓜哦！

看到這里，如何切西瓜你學(xué)會了嗎？西瓜是夏天必不可少的水果之一，便宜而又好吃，平時出去野外游玩時，帶上一個西瓜，玩累了再切開來吃，解渴又消暑，真是太滿足了。

好了，今天的分享到這里就結(jié)束了，拿一根筷子插入到西瓜里，有什么樣的妙用你知道了嗎？下次切西瓜的時候可以試試看哦！如果今天的文章對你有所幫助，不要忘了給清清點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！關(guān)注清清愛做菜，下期繼續(xù)分享更多生活小妙招。