高溫，流感病毒對(duì)熱比較敏感。當(dāng)流感病毒被加熱到56℃并持續(xù)30分鐘，或者被加熱到60℃并持 續(xù)10分鐘時(shí)就會(huì)喪失活性，如果被加熱到65至70℃時(shí)只要幾分鐘時(shí)間即喪失活性。但是，流感病毒對(duì)低溫的抵抗力較強(qiáng)，在有甘油保護(hù)的情況下可保持活力1年以上。

紫外線也是流感病毒的“克星”，用紫外線直射病毒可以依次破壞其感染力、血凝素活性和神經(jīng)氨酸酶活性。流感病毒直射在陽光下40至48小時(shí)即可失去活性，如果用紫外線直接照射流感病毒，可以迅速破壞其感染性。

新型冠狀病毒不斷變異，各地疫情時(shí)有發(fā)生，讓經(jīng)歷過2003年非典疫情的人們仿佛“昨日重現(xiàn)”。疫情之初，很多人在網(wǎng)上將其與人類歷史上的黑死病、霍亂等相提并論，引發(fā)了社會(huì)恐慌。從本質(zhì)上說，黑死病、霍亂是由鼠疫桿菌、霍亂弧菌等細(xì)菌導(dǎo)致的傳染病，而此次新冠肺炎疫情則是由病毒所引發(fā)的。那么細(xì)菌和病毒到底有哪些不同，搞清楚這個(gè)問題也許有助于我們更好地防疫，我們綜合網(wǎng)上各種資料為您剖析一下。

細(xì)菌是可以代謝并自行分裂繁殖的細(xì)胞生物

微生物的生長繁殖與溫度有關(guān)。由于自然界的環(huán)境多樣性與生物種類的多樣性，各種微生物最適宜的生長溫度都不同。喜歡熱的`微生物最適生長溫度為45～60℃;而大部分引起食品變質(zhì)的微生物最適生長溫度為20~37℃;有些喜歡冷的微生物最適生長溫度在5~15℃。

　　細(xì)菌是自然界歷史最為久遠(yuǎn)，數(shù)量最多的一種生物，廣泛存在于我們生活的每一個(gè)角落。細(xì)菌是一種結(jié)構(gòu)比較完備的細(xì)胞，有細(xì)胞壁，有DNA，有細(xì)胞器，可以自行生產(chǎn)合成需要的酶實(shí)現(xiàn)代謝并自行分裂繁殖。

　　細(xì)菌最早是被荷蘭人發(fā)現(xiàn)的。細(xì)菌這個(gè)名詞最初由德國科學(xué)家艾倫伯格在1828年提出的，這個(gè)詞來源于希臘語βακτηριον，意為“小棍子”。后來，巴斯德用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)指出，細(xì)菌來源于空氣中的微生物，從此開創(chuàng)了微生物生理學(xué)，他意識(shí)到許多疾病均由微生物引起，建立起了最早的微生物致病理論。

　　對(duì)于人類來說，細(xì)菌有好也有壞，比如我們喜歡的酸奶，泡菜，甚至啤酒，紅酒等的產(chǎn)生都離不開一種神奇的細(xì)菌—乳酸桿菌。乳酸桿菌能將糖類分解為乳酸。同時(shí)它也寄生在我們?nèi)梭w內(nèi)，幫助我們消化。從某種程度上說我們?nèi)祟惻c細(xì)菌可以說是共生體，它們寄生在我們身體上進(jìn)行生長繁殖，在我們免疫功能正常的條件下，細(xì)菌在維持我們?nèi)梭w的生態(tài)平衡和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定方面起重要作用。

　　能致病的細(xì)菌我們稱之為病菌，它是許多疾病的病原體，例如肺結(jié)核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、沙眼等疾病都是由細(xì)菌所引發(fā)。事實(shí)上，細(xì)菌感染曾是人類最大的敵人。比如14世紀(jì)在歐洲肆虐的鼠疫在不到6年時(shí)間里就使得2500萬歐洲人死去，這就是鼠疫桿菌借鼠蚤傳播為主的烈性傳染病。至今，我國現(xiàn)在還將鼠疫和霍亂列為甲類傳染病。

　　病毒是一種在活細(xì)胞內(nèi)寄生的非細(xì)胞生物

　　病毒的起源和來歷非常神秘，至今沒有定論。

　　狹義的生物病毒是一種個(gè)體微小，而且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含一種核酸（DNA或RNA），必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型生物。從種類上說，病毒可分為植物病毒，動(dòng)物病毒和細(xì)菌病毒。從結(jié)構(gòu)上還分為：?jiǎn)捂淩NA病毒，雙鏈RNA病毒，單鏈DNA病毒和雙鏈DNA病毒。

　　由于病毒是一種非細(xì)胞生命形態(tài)，它由一個(gè)核酸長鏈和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成，沒有自己的代謝結(jié)構(gòu)，沒有酶系統(tǒng)。因此病毒離開了宿主細(xì)胞，就成了沒有任何生命活動(dòng)、也不能獨(dú)立自我繁殖的化學(xué)物質(zhì)。它的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)譯的能力都是在宿主細(xì)胞中進(jìn)行，當(dāng)它進(jìn)入宿主細(xì)胞后，就可以利用細(xì)胞中的物質(zhì)和能量完成生命活動(dòng)，按照它自己的核酸所包含的遺傳信息產(chǎn)生新一代病毒。不同的病毒之間生命周期的差異很大，但大致可以分為六個(gè)階段：附著，入侵，脫殼，合成，組裝，釋放。

　　從某種意義上說，病毒只是一團(tuán)有機(jī)大分子化合物組成的物質(zhì)，所以體外很脆弱，怕熱不怕冷，怕濕不怕干，一般55~60攝氏度病毒就會(huì)死，表面活性劑（如洗衣粉），氧化劑（如84消毒液）亦能有效抑制或殺死病毒。一般病毒可保存于零下196度的液氮環(huán)境中，數(shù)年后依然有感染能力。濕度達(dá)到50%~60%基本病毒就會(huì)被水氣沉降。所以冬天下場(chǎng)雪流感就少很多，干冷就容易爆發(fā)流感。

　　目前對(duì)抗病菌有普適性藥物，而對(duì)抗病毒主要是調(diào)動(dòng)人體自身的免疫能力

　　細(xì)菌和病毒的主要區(qū)別如下：

　　第一，生物結(jié)構(gòu)完全不同。細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

　　第二，病毒比細(xì)菌小得多。細(xì)菌用高倍顯微鏡或電鏡就可觀察，病毒必須用電鏡才能看到。目前已知最小的細(xì)菌也有0.2微米長，而大多數(shù)病毒的直徑在10-300納米（nm）之間，病毒是納米量級(jí)，細(xì)菌是微米量級(jí)。

　　第三，存活方式不同。細(xì)菌是正常的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可以代謝并自行分裂繁殖，它可以獨(dú)立生存，有可能與人體實(shí)現(xiàn)共生甚至共贏。但病毒無法實(shí)現(xiàn)自體繁殖，它進(jìn)入寄生體的細(xì)胞才能體現(xiàn)出DNA復(fù)制等生命體的特征，為了達(dá)到“自私的基因”的目的，只能通過感染宿主才能達(dá)到繁衍的目的。

　　第四，抗生素可以有效控制致病細(xì)菌的爆發(fā)?？股赝ㄟ^破壞病菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、改變內(nèi)部代謝、阻礙核酸和蛋白質(zhì)合成等，進(jìn)而達(dá)到殺滅病菌的目的。但是，抗生素不能用于對(duì)抗病毒，因?yàn)椴《緵]有細(xì)胞壁，也沒有核糖體，它所有的功能都依靠宿主細(xì)胞來完成，我們總不能通過殺死自己的人體細(xì)胞來消滅病毒，所以抗生素不能用于控制病毒。

　　目前臨床的抗病毒藥物的思路主要是使得病毒失去了復(fù)制能力，常用干擾素類藥物，抑制病毒擴(kuò)增的作用，或者通過阻斷子代病毒釋放等方面，同時(shí)會(huì)對(duì)人體有比較大的副作用。應(yīng)該說，面對(duì)病毒，我們目前還沒有找到一種普適性特效藥，主要是依靠調(diào)動(dòng)人體自身的免疫能力去對(duì)抗病毒；對(duì)于少數(shù)已知的特定病毒，通過提前接種疫苗來獲得抵抗特定病毒的免疫力。