一、行業(yè)重點企業(yè)基本概況

1、行業(yè)定義

罐頭食品，指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品因為商業(yè)無菌，常溫下能長期存放。由于各類罐頭食品在室溫條件下能夠長期保存，便于攜帶、運輸和貯存，節(jié)省烹調(diào)手續(xù)，克服了食品品種供應的季節(jié)性和地區(qū)性限制，而備受消費者喜愛，尤其是能滿足野外勘探、遠洋航海、登山探險等艱苦條件下的特殊需要。

2、行業(yè)重點企業(yè)基本情況對比

通過相關(guān)資料查詢及數(shù)據(jù)比較，選取了罐頭食品行業(yè)內(nèi)的兩家上市企業(yè)：歡樂家食品集團股份有限公司（以下簡稱“歡樂家”）和上海梅林正廣和股份有限公司（以下簡稱“上海梅林”）來做關(guān)于罐頭食品行業(yè)發(fā)展情況的對比分析。

罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)基本情況對比

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展歷程對比

歡樂家于2021年6月2日在深交所掛牌上市（股票代碼：300997）；是一家依靠地區(qū)資源優(yōu)勢，以專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營椰子汁植物蛋白飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料和水果罐頭為主的大型民營綜合食品生產(chǎn)企業(yè)。旗下各生產(chǎn)基地企業(yè)通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。

上海梅林于1997年7月4日在上交所成功上市（股票代碼：600073）；是中國上市公司綜合食品第一股，是一家匯集了“梅林、冠生園、正廣和、SF、蘇食、愛森、大白兔、佛手、華佗、96858”等一批國內(nèi)外著名品牌，在國際和國內(nèi)市場上享有較高知名度的百年民族企業(yè)。

罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展歷程

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、行業(yè)重點企業(yè)經(jīng)營情況對比

1、企業(yè)總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)

對比而言，上海梅林的企業(yè)總資產(chǎn)更為雄厚。歡樂家2022年的總資產(chǎn)（19.9億元）與上年同期相比增長5.2%；上海梅林的2022年企業(yè)總資產(chǎn)則是157.9億元，同比增長5.5%。

2017-2022年罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

從2022年凈資產(chǎn)規(guī)模來看，歡樂家（13.4億元）低于上海梅林（48.5億元），同比變化率分別是9.2%、10.2%。

2017-2022年罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)凈資產(chǎn)統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、企業(yè)營業(yè)收入和營業(yè)成本

2022年，歡樂家的總營業(yè)收入為16.0億元，同比增長8.4%；上海梅林的總營收（249.9億元）較上年增長5.8%。此外，歡樂家（13.3億元）的2022年企業(yè)總營業(yè)成本低于上海梅林（240.8億元），同比變化率分別為10.2%、3.1%。

2017-2022年罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)營業(yè)收入與營業(yè)成本對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

3、企業(yè)營收結(jié)構(gòu)

2022年，歡樂家的罐頭行業(yè)營收在企業(yè)總收入中的占比為40.61%；上海梅林的罐頭食品營收占了企業(yè)總收入比例的6.23%。

2022年罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)分行業(yè)營業(yè)收入占比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

4、企業(yè)凈利潤

2022年，歡樂家歸屬母公司凈利潤（2.03億元）低于上海梅林（5.03億元），二者之間相差了3.00億元。

2017-2022年罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)歸屬母公司凈利潤對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

相關(guān)報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國罐頭食品行業(yè)市場發(fā)展監(jiān)測及投資潛力預測報告》

5、企業(yè)ROE

2022年，歡樂家的加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率（15.82%）高于上海梅林（10.88%），盈利能力也較上海梅林而言更為優(yōu)秀。

2017-2022年罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

6、企業(yè)研發(fā)投入對比

2022年，歡樂家的研發(fā)投入金額為0.01億元，較上年減少了0.001億元；上海梅林的研發(fā)投入金額為0.52億元，同比減少了0.07億元。從研發(fā)投入總額占營業(yè)收入比例來看，歡樂家（0.08%）的2022年投入占比率低于上海梅林（0.21%）。

2021-2022年罐頭食品行業(yè)重點企業(yè)研發(fā)投入金額統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、重點企業(yè)罐頭食品產(chǎn)品經(jīng)營對比分析

1、罐頭食品營業(yè)收入和營業(yè)成本

分企業(yè)來看，歡樂家的2022年罐頭食品行業(yè)營收6.5億元，同比增長23.5%；上海梅林則是營收15.6億元，較上年下降2.1%。

2017-2022年歡樂家VS上海梅林罐頭食品營業(yè)收入統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2022年，歡樂家的罐頭食品營業(yè)成本為5.04億元，同比增長27.55%。上海梅林的罐頭食品營業(yè)成本（11.70億元）較上年下降1.87%。

2017-2022年歡樂家VS上海梅林罐頭食品營業(yè)成本對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、罐頭食品毛利率

2022年，歡樂家的罐頭食品行業(yè)毛利率為22.3%，較上年減少了2.5個百分點；上海梅林的罐頭食品行業(yè)毛利率為24.8%，同比減少了0.2個百分點。

2017-2022年歡樂家VS上海梅林罐頭食品毛利率對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

3、罐頭食品產(chǎn)銷及存量

2022年，歡樂家的水果罐頭生產(chǎn)量為5.94萬噸，同比增長3.18%；銷售量是6.31萬噸，較上年增長10.72%；庫存量（0.27萬噸）較上年下降20.97%。其他罐頭的生產(chǎn)量、銷售量和庫存量各是0.80萬噸、0.82萬噸、0.02萬噸，同比增速分別為26.28%、33.36%、80.35%。

2022年歡樂家罐頭食品產(chǎn)銷存量圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2022年，上海梅林的罐頭食品生產(chǎn)量為5.98萬噸，同比增長1.75%；銷售量（6.26萬噸）較上年增長3.09%；存量是1.78萬噸，同比下降24.39%。

2018-2022年上海梅林罐頭食品產(chǎn)銷存量圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院對中國罐頭食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需情況等進行了詳細分析，對行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競爭格局等進行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風險與經(jīng)營成本，提高企業(yè)競爭力；并運用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對行業(yè)發(fā)展趨勢進行預測，以便企業(yè)能及時搶占市場先機；更多詳細內(nèi)容，請關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景預測及投資戰(zhàn)略咨詢報告》。