《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749）是我國(guó)開展飲用水水質(zhì)監(jiān)督管理的重要依據(jù)，也是貫穿從源頭到龍頭全過程的控制要求。GB 5749-2006自2007年7月1日實(shí)施以來，已近16年的時(shí)間，對(duì)于提升我國(guó)飲用水水質(zhì)、保障飲用水水質(zhì)安全發(fā)揮了重要作用。面對(duì)我國(guó)發(fā)展形勢(shì)的新變化、人民群眾對(duì)美好生活的新期待和GB 5749-2006實(shí)施過程中出現(xiàn)的新問題，相關(guān)部門適時(shí)對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂，并于2022年3月15日發(fā)布了新版的GB5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，且已于2023年4月1日正式實(shí)施。

本次更新是結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)指標(biāo)數(shù)量的調(diào)整、指標(biāo)分類的調(diào)整與修訂、指標(biāo)限量的調(diào)整、指標(biāo)名稱的修訂等內(nèi)容。

1、指標(biāo)數(shù)量的調(diào)整

標(biāo)準(zhǔn)正文中的水質(zhì)指標(biāo)由GB 5749-2006的106項(xiàng)調(diào)整到97項(xiàng)，修訂后的文本包括常規(guī)指標(biāo)43項(xiàng)和擴(kuò)展指標(biāo)54項(xiàng)。

其中增加了4項(xiàng)擴(kuò)展指標(biāo)，包括高氯酸鹽、乙草胺、2-甲基異茨醇和土臭素；

刪除了13項(xiàng)指標(biāo)，包括耐熱大腸菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以CN-計(jì))、六六六（總量)、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯。

2、指標(biāo)分類方法的調(diào)整

根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)的特點(diǎn)，將指標(biāo)分類方法由GB5749-2006的“常規(guī)指標(biāo)和非常規(guī)指標(biāo)”調(diào)整為“常規(guī)指標(biāo)和擴(kuò)展指標(biāo)”，修改后指標(biāo)分類表述更確切，避免了歧義的產(chǎn)生。其中，常規(guī)指標(biāo)指反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo);擴(kuò)展指標(biāo)指反映地區(qū)生活飲用水水質(zhì)特征及在一定時(shí)間內(nèi)或特殊情況下水質(zhì)狀況的指標(biāo)。

3、指標(biāo)限值的調(diào)整

根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)的監(jiān)測(cè)意義以及在人群健康效應(yīng)或毒理學(xué)方面最新的研究成果，結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，調(diào)整了8項(xiàng)指標(biāo)的限值，包括硝酸鹽（以N計(jì))、渾濁度、高錳酸鹽指數(shù)（以O(shè)2計(jì)）、游離氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯和樂果。

4、指標(biāo)名稱的調(diào)整

根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)表達(dá)的涵義，調(diào)整了3項(xiàng)指標(biāo)的名稱，包括耗氧量(CODmn，以O(shè)2計(jì)）名稱修改為高錳酸鹽指數(shù)（以O(shè)2計(jì)）、氨氮（以N計(jì)）名稱修改為氮（以N計(jì)）、1,2-二氯乙烯名稱修改為1,2-二氯乙烯（總量）。

5、指標(biāo)分類的調(diào)整

根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)的監(jiān)測(cè)意義、檢出情況及濃度水平，調(diào)整了11項(xiàng)指標(biāo)的分類，將一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷、三鹵甲烷（三氯甲烷、一蠶二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的總和)、二氯乙酸、三氯乙酸、氨（以N計(jì)）由非常規(guī)指標(biāo)（擴(kuò)展指標(biāo)）調(diào)整至常規(guī)指標(biāo)；將硒、四氯化碳、揮發(fā)酚類（以苯酚計(jì)）和陰離子合成洗滌劑由常規(guī)指標(biāo)調(diào)整至擴(kuò)展指標(biāo)（非常規(guī)指標(biāo)）。

6、增加了總β放射性指標(biāo)進(jìn)行核素分析評(píng)價(jià)前扣除40K的要求及微囊藻毒素-LR指標(biāo)的適用情況

鉀是人體必需的元素，總β放射性測(cè)定包括了鉀-40?；谠u(píng)價(jià)總β放射性指標(biāo)綜合致癌風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)排除鉀-40篩查水平的考量,本次修訂明確了總β放射性扣除鉀-40后仍然大于1Bq/L，應(yīng)進(jìn)行核素分析和評(píng)價(jià)，判定能否飲用。

每克天然鉀中含有31.2Bq/g的鉀-40，可用于計(jì)算鉀-40對(duì)總β活度濃度的貢獻(xiàn)。

基于只有在藻類暴發(fā)情況發(fā)生時(shí)才有可能出現(xiàn)微囊藻毒素-LR暴露風(fēng)險(xiǎn)的考量，本次修訂將微囊藻毒素-LR表達(dá)的形式調(diào)整為微囊藻毒素-LR（藻類暴發(fā)情況發(fā)生時(shí))，使表述更有針對(duì)性。

7、刪除小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值的暫行規(guī)定

統(tǒng)籌考慮現(xiàn)階段我國(guó)城鄉(xiāng)的飲用水水質(zhì)狀況，本次修訂刪除了GB 5749-2006中表4“小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值”的過渡性要求。同時(shí)結(jié)合現(xiàn)階段我國(guó)小型集中式供水和分散式供水的現(xiàn)狀，因水源與凈水技術(shù)限制時(shí)對(duì)菌落總數(shù)、氟化物、硝酸鹽（以N計(jì)）和渾濁度等4項(xiàng)指標(biāo)保留了過渡性要求。

8、完善對(duì)飲用水水源水質(zhì)的要求

鑒于我國(guó)個(gè)別地區(qū)存在飲用水水源水質(zhì)暫時(shí)無法達(dá)到相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求但限于條件限制又必須加以利用的實(shí)際情況，本次修訂對(duì)生活飲用水水源水質(zhì)要求加以完善，提出當(dāng)水源水質(zhì)不能滿足相應(yīng)要求，但“限于條件限制需加以利用，應(yīng)采用相應(yīng)的凈化工藝進(jìn)行處理，處理后的水質(zhì)應(yīng)滿足本文件要求”。

9、刪除涉及飲用水管理方面的內(nèi)容

鑒于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中不宜提出行政管理性要求，本次修訂刪除了相關(guān)要求,同時(shí)刪除了GB 5749-2006中“水質(zhì)監(jiān)測(cè)”的相關(guān)內(nèi)容。

10、附錄A中水質(zhì)參考指標(biāo)的調(diào)整

附錄A（資料性）水質(zhì)參考指標(biāo)由GB5749-2006的28項(xiàng)調(diào)整到55項(xiàng)。其中新增了29項(xiàng)指標(biāo)，包括釩、六六六（總量）、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、林丹、滴滴涕、敵百蟲、甲基硫菌靈、稻瘟靈、氟樂靈、甲霜靈、西草凈、乙酰甲胺磷、甲醛、三氯乙醛、氯化氰（以CN-計(jì)）、亞硝基二甲胺、碘乙酸、1,1,1-三氯乙烷、乙苯、1,2-二氯苯、全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、碘化物、硫化物、鈾和鐳-226;

刪除了2項(xiàng)指標(biāo)，包括2-甲基異茨醇和土臭素;

修改了3項(xiàng)指標(biāo)的名稱，包括二溴乙烯名稱修改為1.2-二溴乙烷、亞硝酸鹽名稱修改為亞硝酸鹽（以N計(jì)）、石棉（＞10μm）名稱修改為石棉（纖維＞10μm）;

調(diào)整了1項(xiàng)指標(biāo)的限值,為石油類(總量)。

此次新《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的提出，不僅讓大家以后能喝到更加安全健康的水，同時(shí)也是對(duì)相關(guān)行業(yè)廠商提出了更高的要求。主要有以下幾個(gè)調(diào)整：

a、氨由原來的非常規(guī)指標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｒ?guī)指標(biāo)，更符合飲用水的實(shí)際工藝需求！

b、對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)中不同消毒工藝下消毒劑余量檢測(cè)參數(shù)和消毒劑副產(chǎn)物的測(cè)試有了更詳細(xì)明確的規(guī)定，現(xiàn)實(shí)操作性更強(qiáng)！

c、出廠水及末梢水游離氯限值由原來的4mg/L降低為2mg/L，但末梢水余量限值不變，說明管網(wǎng)的水質(zhì)管控更加精細(xì)化，更貼合飲用需求！

d、六個(gè)消毒劑副產(chǎn)物指標(biāo)由原來的非常規(guī)指標(biāo)提升為常規(guī)指標(biāo)，說明對(duì)消毒劑副產(chǎn)物的監(jiān)測(cè)備受重視！

來源："食品微生物檢測(cè)"公眾號(hào)
說明：轉(zhuǎn)載只為分享目的，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除，謝謝！