新疆切糕:一刀下去,我都害怕...

新疆切糕制作流程來啦,便當課代表來啦哦
阿膠切糕:
?對阿膠的處理01:41?

?02:08?
碧根果仁、芒果干、玫瑰花瓣、蔓越莓干、黃桃干、葡萄干、開心果仁、腰果仁、夏威夷果仁、杏仁、熟黑芝麻


2.熬制阿膠 阿膠液 黃冰糖適量,大家千萬不要著急哦慢慢攪防止粘鍋,熬制1小時,后只需要把你愛吃的堅果丟進去就好啦
?02:23?


是不是緊致很美麗呢?。?!后放入冰箱冷去定型。

3.鍋低的焦化層處理
?03:35?
阿膠桂圓羹鍋里加水500毫升水,適量的桂圓紅棗紅糖,大火煮開,出鍋前撒入枸杞,就是華妃娘娘愛的阿膠桂圓羹啦??????

最后一步:拿工具切開就可以開動啦????????

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