近日，162歲的狗不理從新三板退市。

很多網(wǎng)友覺(jué)得一點(diǎn)都不冤。

據(jù)某個(gè)外賣(mài)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示。

截止5月11號(hào)左右，天津狗不理總店人均消費(fèi)超過(guò)110元每人。

有一位網(wǎng)友說(shuō)，在天津狗不理的包間吃一頓包子得花1000多元。

在一樓大廳吃至少也得四五百元。

有網(wǎng)友曬出了狗不理的菜單：

最便宜的包子是傳統(tǒng)豬肉包，12元一個(gè)；

一品全蟹包22元一個(gè)；

最貴的吉品三鮮包35元一個(gè)。

如果說(shuō)價(jià)格高換來(lái)了好產(chǎn)品和好服務(wù)，也說(shuō)得過(guò)去。

在狗不理，一個(gè)蝦仁包，賣(mài)到了35元的“天價(jià)”。

但味道和市井小店的包子并無(wú)差別。

不僅如此，服務(wù)員“愛(ài)搭不理、愛(ài)吃不吃”的態(tài)度。

更是讓很多顧客氣的飯都不想吃。

有很多消費(fèi)者表示，去了一次都不會(huì)再去了。

有網(wǎng)友甚至用“不吃遺憾一生，吃了后悔終生”去調(diào)侃狗不理包子。

很多媒體認(rèn)為狗不理退市，折射老字號(hào)轉(zhuǎn)型之困。

建議老字號(hào)要慎行多元化。

為了轉(zhuǎn)型，狗不理也是很拼了。

上市速凍產(chǎn)品，迅速開(kāi)分店；

試水線上經(jīng)營(yíng)，還跨界多元化經(jīng)營(yíng)。

狗不理除了進(jìn)軍咖啡和益生菌市場(chǎng)；

甚至將眼光轉(zhuǎn)向健康業(yè)和美容業(yè)，賣(mài)起了眼罩、面膜等護(hù)膚品。

雖然狗不理看起來(lái)很拼很努力。

但想都不用想，效果都不太好。

很多老字號(hào)近年來(lái)都陷入經(jīng)營(yíng)困境。

為了擺脫困境，這些老字號(hào)都想著轉(zhuǎn)型和多元化。

但這個(gè)方向就錯(cuò)了，這樣做就是舍本逐末。

其實(shí)老字號(hào)要想活得好，別想著轉(zhuǎn)型和多元化。

只要把老本行做好就行了。

不管是賣(mài)包子的，還是賣(mài)烤鴨的。

味道上不斷精益求精；

價(jià)格上老百姓覺(jué)得物超所值；

服務(wù)上讓顧客覺(jué)得心里舒服。

這些方面衡量的標(biāo)準(zhǔn)要選好。

很多老字號(hào)現(xiàn)在還自己覺(jué)得做的挺好的呢。

標(biāo)準(zhǔn)很簡(jiǎn)單，就一條。

看消費(fèi)者下次還愿不愿意再來(lái)。

為什么這些老字號(hào)總想著轉(zhuǎn)型和多元化呢？

因?yàn)檫@山望著那山高。

自己這行做不好，總覺(jué)得別的行業(yè)生意好做。

想簡(jiǎn)單了，現(xiàn)在哪有什么好做的生意？

行業(yè)雖然不同，但都面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)。

任何一家公司都要在產(chǎn)品、價(jià)格和服務(wù)上不斷優(yōu)化。

自己的老本行都做成這個(gè)樣子，換個(gè)行業(yè)就能做好？

反正我是不信。

很多職場(chǎng)人士和創(chuàng)業(yè)者也容易犯這個(gè)毛病。

自己的工作和企業(yè)做不好，覺(jué)得難比登天。

但總覺(jué)得別人賺錢(qián)很容易。

賣(mài)煎餅的能買(mǎi)豪車(chē)別墅，手機(jī)貼膜兒的買(mǎi)幾套房。

做餐飲的年入千萬(wàn)，做短視頻的一晚上直播賣(mài)幾個(gè)億。

這就和老字號(hào)覺(jué)得多元化換個(gè)行業(yè)，就能扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)一樣。

空想和評(píng)論最容易，但真正開(kāi)始干，就甘苦自知了。

如果你現(xiàn)在的工作做不好，不要幻想著換個(gè)工作就能做好。

問(wèn)題不是出在工作上，而是工作的人身上。

因循守舊，不思進(jìn)取，光想著吃老本。

這樣的企業(yè)和個(gè)人，如果還能發(fā)展好，那才是沒(méi)天理了。

當(dāng)然話說(shuō)回來(lái)。

這些老字號(hào)做成這個(gè)樣子，居然還沒(méi)倒閉，說(shuō)明什么？

說(shuō)明品牌的力量。

為什么從公司到個(gè)人，都要打造品牌？

因?yàn)槠放埔坏┬纬桑呐缕渌胤揭凰?，都能靠慣性發(fā)展很長(zhǎng)時(shí)間。

所以這些老字號(hào)只要在產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)上稍微用點(diǎn)心。

同樣還有再創(chuàng)輝煌的機(jī)會(huì)。

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