ACCA十三區(qū)監(jiān)察課圍繞監(jiān)察課展開(kāi)其故事情節(jié)。故事有兩條線，一條明線是吉恩的日常工作，到十三個(gè)區(qū)監(jiān)察下屬的工作，順便調(diào)查各地參與政變的意愿；另一條暗線則是緩緩道來(lái)的吉恩身世以及他身邊同伴、親屬情況的介紹?？墒?，作為一部正正經(jīng)經(jīng)的“美食番”，美食也是與人物設(shè)定、劇情走向息息相關(guān)的。

吉恩一家喜歡吃方面包是由媽媽施內(nèi)這一代就開(kāi)始的，第1話開(kāi)頭就有吉恩兄妹兩個(gè)吃吐司抹果醬的一幕。方面包松軟極易入口，烤成吐司也外脆里軟，這誰(shuí)能不愛(ài)呢？！至少對(duì)于一個(gè)面包腦袋這實(shí)在是欲罷不能的！偏偏施內(nèi)公主是一個(gè)點(diǎn)心腦袋，在老國(guó)王擺放的照片中，一張阿本德和施內(nèi)的合照引起了人們的注意，施內(nèi)手中的點(diǎn)心是多瓦當(dāng)?shù)睾苡忻摹把┣颉?，它是一種小麥制成的甜點(diǎn)，這是施內(nèi)公主年輕時(shí)就非常喜歡小麥點(diǎn)心，而蘿塔醬對(duì)多瓦地區(qū)的雪球點(diǎn)心早有耳聞，跟她的媽媽一樣，她也很喜歡吃雪球這款點(diǎn)心。

在開(kāi)始講述點(diǎn)心美食與兩個(gè)重要配角及其視角之前，我們先一睹ACCA中的美食：

這部番最重要的配角當(dāng)屬尼諾，也就是克勞調(diào)查員。作為皇家侍從的一員，他和他的父親從施內(nèi)這一代開(kāi)始就成為了老皇帝和樞機(jī)院長(zhǎng)格瓦爾姆的“眼睛”，一路觀察吉恩一家，直至后來(lái)他的父親和歐塔斯夫婦遇難，尼諾便成為了一路保護(hù)吉恩兄妹的“侍從”。人物的設(shè)定即是如此，看似沒(méi)有什么奇怪的地方，尼諾似乎是因?yàn)楦篙叺年P(guān)系順理成章地成為吉恩的“好基友”而存在的，可是如果聯(lián)系到尼諾喜歡吃的美食蘋果蛋糕和巧克力，便能夠發(fā)現(xiàn)他們之間的關(guān)系并沒(méi)有“好基友”那么簡(jiǎn)單。首先，蘋果蛋糕，是尼諾小時(shí)候喜歡吃的一種點(diǎn)心，它的出現(xiàn)，一方面代表了尼諾的童年階段，是蘋果蛋糕陪伴他的，這個(gè)時(shí)候的尼諾尚未背負(fù)父輩較為沉重的“侍從”責(zé)任。另一方面，蘋果蛋糕的出現(xiàn)，也是尼諾在門外聽(tīng)到父親上司阿本德交給沉重任務(wù)的開(kāi)始，意味著從這一刻開(kāi)始，他和他父親將以此作為他們這輩子的使命。

尼諾的父親在住到巴登有一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，意味著他對(duì)這份“責(zé)任”或者說(shuō)“工作”已經(jīng)開(kāi)始適應(yīng)甚至覺(jué)得有些樂(lè)趣了，也就是當(dāng)他父親說(shuō)道（見(jiàn)下系列圖），施內(nèi)公主最喜歡吃方面包，雖然爸爸也覺(jué)得不錯(cuò)，但卻被巴登豐富的巧克力甜點(diǎn)征服了。對(duì)自己新環(huán)境的適應(yīng)首先體現(xiàn)在自己對(duì)新環(huán)境食物的適應(yīng)，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)也就意味著對(duì)自己新生活、新工作的適應(yīng)。尼諾的父親在對(duì)自己的新工作適應(yīng)的節(jié)點(diǎn)正在于此，其實(shí)這個(gè)時(shí)候的尼諾也對(duì)自己的新生活有些適應(yīng)了，因?yàn)樗闯隽烁赣H對(duì)于這份工作的興致和他臉上的笑容。

多瓦家的人，哪怕是侍從，都有一個(gè)共同之處，就是能夠體察人的最細(xì)微之處，尼諾也不例外，他對(duì)他父親的體量也體現(xiàn)在巧克力上，比如他給父親買Parrot牌子的巧克力這一段，尼諾的隱忍、冷靜、早熟、細(xì)致、體貼、有擔(dān)當(dāng)?shù)男蜗笕矿w現(xiàn)在了他與父親的這番對(duì)話中，完全是一個(gè)合格甚至非常優(yōu)秀的多瓦家侍衛(wèi)的接班人，有了這樣的兒子還要什么自行車呢。

值得注意的是，這個(gè)牌子的巧克力曾經(jīng)在整部TV動(dòng)畫中出現(xiàn)過(guò)兩次，而這兩次的出現(xiàn)分別具有不同意義的內(nèi)涵，這個(gè)我們放到后面再細(xì)述。

就是這樣一個(gè)細(xì)致、體貼的人也遭到過(guò)一個(gè)“劫難”，那當(dāng)然是與吉恩的相遇啦！在一次吃飯的過(guò)程中，吉恩與尼諾的這番對(duì)話也賦予了“巧克力”這種甜點(diǎn)的另一層涵義，即尼諾和他父親喜歡的黑巧（他們每次在鏡頭前吃的巧克力顏色很深，盲猜二人都喜歡黑巧）都有一種功能，就是讓人享受甜蜜和香氣的同時(shí)保持清醒。尼諾的父親用黑巧緩解疲勞，而黑巧對(duì)于尼諾來(lái)說(shuō)不僅僅用來(lái)緩解疲勞，更是他時(shí)時(shí)提醒自己保持清醒的一種甜點(diǎn)。在對(duì)吉恩監(jiān)察的這段長(zhǎng)達(dá)三十年的時(shí)間里，他見(jiàn)證了吉恩的成長(zhǎng)，對(duì)于吉恩的喜歡是不言而喻的。但他非常清楚地知道，他們之間有不可逾越的身份差異的鴻溝，這也是他每次被上司（阿本德）罵的原因。尼諾這個(gè)時(shí)候其實(shí)對(duì)于自己與吉恩的關(guān)系是非常迷茫甚至害怕的，或者說(shuō)正是因?yàn)樗倪@種過(guò)分的清醒讓他察覺(jué)到，他自己很難面對(duì)知曉尼諾工作具體內(nèi)容（專業(yè)盯梢三十年）的吉恩，會(huì)對(duì)他有什么反應(yīng)。尼諾害怕自己與吉恩的關(guān)系變得不如從前，甚至害怕因?yàn)樽约旱墓ぷ餍再|(zhì)，被強(qiáng)行拉開(kāi)他自己和吉恩之間的距離，但他又知道不與吉恩保持距離是不可以的，這也是當(dāng)時(shí)尼諾內(nèi)心的矛盾所在。

可吉恩到底是吉恩，而是真正的吉恩·歐塔斯，沒(méi)有貴族姓氏的吉恩。吉恩實(shí)際上更早的時(shí)候就把尼諾看成自己的家人，因?yàn)闆](méi)有把自己當(dāng)做多瓦家的皇族，才能夠在尼諾擋槍之后說(shuō)出，你這一生不是為多瓦家而活的，這樣我和蘿塔都會(huì)不高興這樣的話。吉恩希望自己作為多瓦加皇族的存在是以身邊的人沒(méi)有生命危險(xiǎn)為前提的，如果沒(méi)有這個(gè)前提，那么，皇族的姓氏被加上，也會(huì)變成一個(gè)不幸的人。自己的幸福要以別人的幸福為前提，這是吉恩把尼諾當(dāng)做朋友乃至家人的一個(gè)強(qiáng)有力證明。

在TV最后一話中，尼諾的Parrot牌巧克力再次上線，這其中有一段與上司的對(duì)話值得玩味。從這段話中我們可以非常清楚地知道尼諾在吉恩的話中汲取了力量，他們之間的關(guān)系被吉恩重新連接起來(lái)了，這一次Parrot牌巧克力的特寫也就預(yù)示著尼諾與吉恩的關(guān)系即將從原來(lái)的主仆關(guān)系變?yōu)槠降鹊钠矫耜P(guān)系了，這也意味著，吉恩不可能上任成為新一任國(guó)王，利利烏姆家的陰謀從這一刻就已經(jīng)化為了泡影。