在我們東方的智慧里，有個(gè)詞叫“食補(bǔ)”，以食代補(bǔ)，這樣對(duì)身體幾乎沒有傷害，同時(shí)還能補(bǔ)充身體所需的微量元素。

每一片核桃仁芝麻餅都是真材實(shí)料，用厚厚實(shí)實(shí)的芝麻和山核桃仁壓制成的薄脆。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，芝麻香融合山核桃的香，好吃的同時(shí)，營養(yǎng)成分還特別多。

拿起一片芝麻餅，輕輕一掰

就能聽到餅干咔嚓的酥脆聲

為什么選擇黑芝麻？黑芝麻有著“天然鈣庫”之稱。拿我們常見的牛奶來對(duì)比，每100克鮮牛奶含120mg鈣，而我們辰頤芝麻餅每100克含鈣量高達(dá)805mg！

同克重下，芝麻餅的鈣含量是牛奶的6倍還多！

此外，民間流傳著一句養(yǎng)生諺語，“早晚嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)”就已經(jīng)說明了一切。防脫防白發(fā)，每日的芝麻攝取量必不可少。

為什么是山核桃？山核桃有著“黃金比例DHA”之稱，含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)大腦細(xì)胞，增強(qiáng)大腦的記憶力。

在老實(shí)本分的成分表里，辰頤的這塊餅干含有足足62%的黑芝麻，和30%山核桃。

所以，每日嚼一片辰頤的山核桃芝麻餅，防脫補(bǔ)鈣補(bǔ)腦都整齊了！

黑芝麻選用的是江西的黑芝麻，那里所產(chǎn)的黑芝麻顆粒更飽滿油亮、脫殼率少、營養(yǎng)價(jià)值高。江西是黑芝麻盛產(chǎn)地，素稱“魚米之鄉(xiāng)”，且當(dāng)?shù)胤N植黑芝麻歷史悠久，適宜黑芝麻生長。

山核桃來自臨安，那里所產(chǎn)的山核桃粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口，其品質(zhì)也是享譽(yù)海內(nèi)外。臨安是中國山核桃產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)厣胶颂业脑耘嗬靡延?00多年歷史。

與市面添加劑餅干不同

越是簡(jiǎn)單的配料表，越能帶來成分的天然香脆味。

我們的山核桃芝麻餅，不添加任何的油脂，香精色素，防腐劑，反式脂肪酸等！

它的材料表比小頤的錢包還干凈，只有黑芝麻、山核桃仁、雞蛋和麥芽糖醇液。

口感甜而不膩的秘訣是麥芽糖醇液替代傳統(tǒng)蔗糖，一絲清甜，不濃不淡，不寡不膩。

既不會(huì)搶了芝麻的原香，又能微微掩飾芝麻天生的苦味。

而且對(duì)于減肥和糖尿病人群，也會(huì)更友好，熱量低的同時(shí)，也相對(duì)不影響血糖升高和胰島素水平。

芝麻餅，也需要講究工藝

為了同時(shí)保留住食材的營養(yǎng)和酥脆的口感，對(duì)烤制的過程也有講究，不能掉以輕心。

“火候過了，干癟多渣還損失營養(yǎng)，火候不夠，餅間透著芝麻生味兒且整體不夠酥脆?！?/strong>