出霍山，無石斛！

斛村長霍山石斛

石斛之鄉(xiāng)——安徽省六安市霍山縣太平畈鐵皮石斛原產(chǎn)地直發(fā)

石斛被譽為“中華九大仙草之首”

又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草等

是深受人們喜愛的一種滋補佳品

關(guān)注斛村長

帶你吃到最正宗的霍山石斛！

鐵皮石斛大家就聽說得比較多了，因為它具有很好的補益作用，那石斛是什么呢？鐵皮石斛和石斛有什么區(qū)別呢？下面我們一起來了解一下。

石斛的種類很多，全球共有1500多種，我國共有76種（其中2種是變種），其中只有不到10種石斛具有藥用功效。常見的石斛有鐵皮石斛、紫皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛等。

其中鐵皮石斛由于莖稈皮色深綠似鐵而被冠以“鐵皮”二字。

石斛與鐵皮石斛有什么區(qū)別

區(qū)別1：原植物不同

根據(jù)2010年版《中國藥典》規(guī)定：

石斛為蘭科植物金釵石斛D.nobile、鼓槌石斛D.chrysotoxum和流蘇石斛D.fimbriatum的栽培品種及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖;

鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛D.officinale新鮮或干燥莖。

區(qū)別2：外觀性狀不同

石斛的莖直立，呈稍微有些扁的圓柱形，長約10-60厘米，大概粗1.3厘米，上部會稍微有些彎曲，到基部就明顯的收狹，它沒有分枝，有多節(jié)。石斛的葉片屬革質(zhì),形狀是長圓形，長約6-11厘米，寬1-3厘米，先端鈍并有不等側(cè)的兩列，基部有抱莖的鞘。石斛的花朵較大，花瓣為斜的寬卵形，顏色為白色并帶有紫色的先端。

鐵皮石斛的莖為圓柱形，和前者相比它更短細些，大概長9-35厘米，粗2-4毫米。它也是沒有分枝，有多節(jié)，節(jié)間長約1.3-1.7厘米。鐵皮石斛的葉片為紙質(zhì)，為長圓狀的披針形，且不如前者寬大，長約3-7厘米,寬9-15毫米，它的葉片邊緣和中肋會呈淡紫色，葉鞘也有紫色的斑。鐵皮石斛的花瓣是黃綠色，呈長圓狀的披針形。

區(qū)別3：藥效價值不同

鐵皮石斛是石斛類植物中藥用價值最高的一種，民間被稱為“救命仙草”，國際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”。

區(qū)別4：市場價格差別巨大

鐵皮石斛是其他石斛的多倍，用其他品種石斛冒充鐵皮石斛是違法的。

鐵皮石斛在2010版開始被單獨列出，進一步證明科學(xué)對其的研究更加深入和全面，也證明鐵皮石斛的功效是相對其他石斛更加確切、更加值得研究。