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【深圳怡康婦產醫(yī)院】哺乳期這九大催奶食物不可少

2023-07-05 16:47 作者:深圳怡康婦產醫(yī)院  | 我要投稿

哺乳期奶水不足怎么辦?下面9種食物不可錯過,快來看看吧。

豆腐

豆腐是民間常用的重要下奶食物之一,豆腐不僅可以補充人體下奶所需要的蛋白質,還能生津潤燥,清熱解毒,增強孕媽食欲。

鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚150g、豆腐50g、蔥姜末各5g、香菜10g、油1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙

做法:

1、鯽魚除去內臟,清洗干凈,如果鯽魚較大,可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。

2、中火加熱鍋中的油,將魚放入鍋中煎2分鐘,加入蔥、姜末煸一下,隨后加入800ml水,水開后,加入醋,再轉小火煮制10分鐘。

3、將豆腐丁放入鍋中,再煮10分鐘,至湯色轉白后,調入鹽。將湯盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。

木瓜

木瓜中含有的木瓜素能夠補充孕媽乳汁分泌的蛋白質,既能豐胸又能下奶。

牛奶木瓜下奶湯做法:

將木瓜去皮、去籽,然后切塊或者打成泥放入碗內,加入牛奶,微波爐加熱兩分鐘或者放入鍋蒸15分鐘即可食用。

葡萄

孕媽氣血充足是保證乳汁豐富的必備條件,而葡萄可以補充氣血,幫助緩解貧血癥狀,恢復氣血平衡。

燕麥

燕麥不僅可以改善孕媽血液循環(huán),補充孕媽氣血,治療孕媽奶水不足的情況,并且還不會讓孕媽發(fā)胖。

黑芝麻

黑芝麻是預防和改善貧血的圣品,不僅能夠加速孕媽新陳代謝,緩解孕媽頭暈、低血糖的情況,是孕媽奶水充足的保障。

大棗燉豬腳

大棗燉豬腳的食用功效,補血益氣,強身通乳。

1.豬腳處理:將豬腳洗凈,切成小塊,用開水焯一下,去除血水。

2. 炒香蔥姜蒜:鍋中放入適量食用油,加入蔥姜蒜爆香。

3. 燉煮豬腳:將焯水后的豬腳放入鍋中,加入適量的料酒,翻炒均勻。

4. 加入紅棗:將紅棗洗凈,放入鍋中,加入適量的清水,煮沸后轉小火燉煮1個小時左右。

5. 加鹽調味:燉煮完成后,加入適量的鹽調味即可。

6. 上桌享用:將燉好的豬腳燉紅棗盛入碗中,撒上適量的蔥花即可上桌享用。

奶汁鯽魚湯

奶汁鯽魚湯的食療功效,鯽魚湯是補氣血、通乳汁,冬瓜具有利于乳汁分泌和利水作用,魚肉中的含有乳汁分泌所需的蛋白質。

1、將鯽魚處理干凈內臟后,用廚房紙擦干魚身以及魚肚子中的水分,鍋中倒入適量的油,將魚煎到表面金黃。

2、鍋中放入蔥花,用小火炒到蔥花變焦,炒出蔥香濃郁的蔥油。(不要用大火,會把蔥花炒糊,味道發(fā)苦)

3、鍋中倒入適量的溫水,用大火將湯汁煮沸后,放入煎好的鯽魚,轉小火放入少許姜絲,用小火燉20分鐘即可。離火后放入鹽和胡椒粉調味。

烏雞白鳳尾菇湯

烏雞白鳳尾菇湯適用于產后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。

烏雞宰殺后,去毛,去內臟及爪,洗凈。沙鍋添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥,放入白鳳尾菇,加食鹽調味后煮沸3分鐘即可起鍋。


酒釀蛋花湯

酒釀蛋花湯的食用功效,益氣生津,活血止血,促進泌乳。

1.糯米洗凈,放水沒過米2厘米,浸泡半小時;

2.將糯米蒸熟,晾涼;

3.在消毒后的玻璃盆中撒一層酒曲,鋪一層糥米,再撒一層酒曲,鋪一層糯米,如此反復直到將糯米全部放入盆中,在糯米表面再撒一層酒曲。然后將糯米中間挖一個洞,放入一些酒曲,最后在糯米上均勻撒一些涼開水;

4.將酸奶機調節(jié)到制作米酒的功能,設置時間為30小時;

5.做好的酒釀,可放入冰箱冷藏,延緩發(fā)酵速度,在一周之內吃完;

6.吃時取適量酒釀,加入溫水,煮開后打入一個雞蛋,用筷子攪散,加入紅棗和枸杞,關火即可。

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