水果店如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,水果店如何解決競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題
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開水果店一定會(huì)有競(jìng)爭(zhēng),如果沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的水果店一定也會(huì)開不下去,因?yàn)閯e人在這里開了不掙錢都倒閉了,而水果店生意好的,競(jìng)爭(zhēng)也很大。
1、差異化品類和服務(wù)
水果的季節(jié)性都很強(qiáng),水果上市期來(lái)了,水果店基本上動(dòng)作都一樣,都去拿上市應(yīng)季的水果,你店里有的水果,我的店里也有,售賣的水果品類都相差不大,基本上都很難在水果品類上做出差異化。但是水果店是在服務(wù)上,產(chǎn)品品類上做功夫,在服務(wù)上,做的更加精細(xì)化,更加注重客戶的進(jìn)店購(gòu)買體驗(yàn),在品類上,將非生鮮類的商品補(bǔ)充進(jìn)來(lái),豐富售賣的種類,非生鮮類商品沒(méi)有損耗的壓力,只是占用一些鋪貨的空間,既能滿足客戶需求也能提高水果店的利潤(rùn)。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入!開店不易,感恩有一群良師益友!

2、有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步
開水果店沒(méi)有思路,可以向其他開水果店的人學(xué)習(xí)一下,打開思路,讓自己有一些啟發(fā)都行,但是想做出適合自己水果店旁邊顧客的經(jīng)營(yíng)方式,還是得去對(duì)手的地盤上去看看。去對(duì)手店里面看看,在水果店里面有很多顧客從來(lái)不買,就是來(lái)看看價(jià)格的,這都是其他水果店過(guò)來(lái)的探子,做生意都要相互滲透,混進(jìn)他們的顧客群里面,多看看他們朋友圈的動(dòng)態(tài),看看他們店里有沒(méi)有什么新品之類的,多看看一定對(duì)自己有好處,而且久了之后會(huì)發(fā)現(xiàn),對(duì)面有些做法也是在抄自己的。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、多去折騰一些競(jìng)爭(zhēng)策略
比如用營(yíng)銷活動(dòng),擴(kuò)充名氣,抓住大街流量,先讓人知道有這么一家水果店。保證產(chǎn)品質(zhì)量,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,質(zhì)量好,才更容易留下老顧客價(jià)格,比對(duì)手更低的價(jià)格,更容易獲取到用戶。時(shí)間,比別人開更久的時(shí)間,就意味著接觸更多的客戶。另外也要考慮做與眾不同的水果店,就要有自己的特色,這樣才能吸引顧客,不能打價(jià)格戰(zhàn),就打服務(wù)戰(zhàn),實(shí)在不行打促銷戰(zhàn)。記住一定要對(duì)顧客熱心,剛剛開始誰(shuí)都生意也不會(huì)一下子就會(huì)爆滿的,多多觀察別人店,看看他們有什么優(yōu)點(diǎn),有什么缺點(diǎn)。然后把他們的缺點(diǎn)別成自己的優(yōu)點(diǎn),就要多看看消費(fèi)人群是什么樣的。

4、面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)要對(duì)比一下優(yōu)劣
和同行做不成朋友也不要做怨家,盡量不和周圍競(jìng)爭(zhēng)者打價(jià)格戰(zhàn)。必竟大家都是掙錢的,不是亂市場(chǎng)的,而且水果降價(jià)太多,也會(huì)導(dǎo)致利潤(rùn)上不來(lái),所以不要水果都便宜,有一兩種比同行便宜一點(diǎn)就行。做水果店生意并不是低價(jià)進(jìn)貨、加價(jià)賣貨那么簡(jiǎn)單。你必須有你的特色,如專、多、鮮、快或價(jià)廉等,清楚你的目標(biāo)顧客,剩下的就是你用什么樣的方式、方法讓你的目標(biāo)顧客知道你的特色、走進(jìn)你的水果店并認(rèn)可你和你的水果。 做生意最重要的是要靈活,要根據(jù)市場(chǎng)的變化、對(duì)手的變化、商品的變化要能迅速的調(diào)整你的營(yíng)銷策略,而不能一成不變。
水果店競(jìng)爭(zhēng)都是玩心態(tài),特別是價(jià)格戰(zhàn),價(jià)格戰(zhàn)的短期效果不代表長(zhǎng)期能一直這樣,不管是打贏還是打輸,而且通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)去競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有輸贏。