義豐祥芝麻油分享紫薯苦瓜的做法

原料：苦瓜1棵、紫薯2個(gè)、食用油幾滴、果醬1勺、鹽2克。

做法步驟：1.食材準(zhǔn)備好。2.取一勺果醬放入1勺純凈水拌勻稀釋。3.紫薯去皮切片，放入蒸鍋。4.蒸制15分鐘，取出。5.碾壓成泥。6.苦瓜切段。7.去除瓜瓤。8.放入開(kāi)水中煮2分鐘取出，水中加入鹽和幾滴食用油。9.將紫薯泥釀入苦瓜中。10.切片裝盤。11.淋入果醬汁。