【甜品日記27】【北京】TIANROAST咖啡體驗館~
TIANROAST咖啡體驗館。
是在798比較喜歡的一家!

荷包蛋摩卡:這款雖然好像大部分人都推薦熱的,但是個人更喜歡冷的,因為層次保持的時間更長,我這種土狗都能很直觀地就能感受到咖啡層層遞進的香氣,不大口喝荷包蛋的時候能感覺到咖啡回味有點細微的酸甜,如果大口喝就像直接從初春到夏天,而且醇苦很清爽,不擅長喝偏甜摩卡的人都會覺得很好喝;

芝士蛋糕:表皮會稍微更焦一點,整體就是比較普通的巴斯克蛋糕,無花果只是裝飾,和口味沒啥關系 ;
刺猬蛋糕:外皮柔軟,內(nèi)部潤度一般,比較特別的是百香果的內(nèi)餡,酸甜偏甜,在北京咖啡館里算比較少見的,和咖啡挺搭。
荷包蛋提拉米蘇看上去很有趣。

環(huán)境很舒服,適合聊天,服務也很主動有禮,小票上寫了WiFi和密碼這點很貼心。
(這家的手沖也很好喝,一般都會盡量突出某一方面的特點,但是這家的咖啡都會主動去尋找一種不厚此薄彼的平衡點,這點很喜歡。)






