課代表來(lái)襲~???

租房日記|沒(méi)人能拒絕嫩滑多汁的大雞腿吧！

奧爾良雞腿做法

1. 配料：雞腿、生姜、芝麻
2. 制作步驟
3. 美食鑒賞

一、制作步驟

1??雞腿兩面劃刀

2??加入姜片，料酒給雞腿焯水，煮出浮沫后撈出控干

3??按如圖配料調(diào)制醬汁，攪拌均勻

4??起鍋燒油，雞腿放入鍋中煎至兩面金黃，加入蒜末炒香，倒入調(diào)好的料汁燜煮，收汁過(guò)程中要翻動(dòng)幾下

5??出鍋前撒上芝麻

二、美食鑒賞