每年10月13日是世界保健日，旨在提高全世界人對(duì)某一保健領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)，借此發(fā)起一項(xiàng)長(zhǎng)期宣傳活動(dòng)，促使該領(lǐng)域工作的開展。“世界保健日”期間，包括中國(guó)在內(nèi)的世界衛(wèi)生組織各會(huì)員國(guó)，都舉行紀(jì)念活動(dòng)，推廣和普及有關(guān)健康知識(shí)，以提高人民健康水平。

隨著生活水平的提高，大家越來越重視生活保健。可是，事實(shí)上，人們對(duì)防病保健有很多曲解和誤讀，下面這些保健誤區(qū)，看看你有沒有中招？

喝牛奶會(huì)使膽固醇增加？

生活中很多人認(rèn)為喝牛奶會(huì)使體內(nèi)膽固醇增加，所以會(huì)選擇少喝甚至不喝牛奶。其實(shí)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中膽固醇的含量并不高，相反，牛奶中所含的有些成分還具有抑制膽固醇的作用，所以適量喝些牛奶對(duì)身體是有好處的。

植物油吃多了

對(duì)身體有沒有影響？

許多人不知道植物油的熱量是非常高的，相同重量的植物油所提供的熱量要高出豬肉一倍多，是鰻魚的4倍多。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的居民平衡膳食寶塔中，油脂類在最頂層，每天不應(yīng)超過25克（半兩）。

粗糧是不是吃得越多越好？

對(duì)于經(jīng)常吃細(xì)糧的我們，吃一些粗糧確實(shí)對(duì)健康有益，能夠補(bǔ)充B族維生素和膳食纖維。

不過，一味多吃粗糧，可能會(huì)妨礙消化、影響吸收。尤其是老年人，消化系統(tǒng)的能力下降，吃的太多了反而會(huì)“傷了身”。

有胃病不吃粗糧的道理其實(shí)很簡(jiǎn)單，粗糧雖然有營(yíng)養(yǎng)，但是粗糧富含淀粉、粗纖維，難于消化，對(duì)于一些腸胃不好的人來說，多吃粗糧會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)胃脹等不適癥狀。

血脂高能不能吃蛋黃？

膽固醇是維持正常代謝必須的物質(zhì)。80%的膽固醇是內(nèi)源性的，從食物中來的外源性的只占20%，食物中的脂肪決定了膽固醇的吸收量，在肉類中脂肪含量最高的是豬肉，而魚、蝦等白肉中脂肪含量低。

雞蛋中含有大量卵磷脂，是維持記憶和思維的物質(zhì)。不吃雞蛋或吃蛋清不吃蛋黃，會(huì)失去很多必要的營(yíng)養(yǎng)素。

獻(xiàn)血漿會(huì)貧血嗎？

貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。獻(xiàn)血漿不需要紅細(xì)胞，血漿損失人體自己會(huì)補(bǔ)充，獻(xiàn)血漿不會(huì)造成貧血。

人體具有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)功能，當(dāng)獻(xiàn)出少量血漿后，經(jīng)過機(jī)體的自我調(diào)節(jié)，缺少的血漿48小時(shí)內(nèi)就會(huì)得到補(bǔ)充，不會(huì)引起貧血。正常規(guī)律地獻(xiàn)血漿，有利于新陳代謝，減少高血壓、心腦血管疾病的發(fā)生幾率。