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獨具風格的軍屯鍋盔,做工考究,是成都彭州人偏愛的獨特口味

2022-12-11 21:54 作者:吃飯用大碗的小阮  | 我要投稿

課代表給大家劃重點啦!


獨具風格的軍屯鍋盔,做工考究,是成都彭州人偏愛的獨特口味


美食探索

1??店鋪信息

2??美食品鑒


一、美食探索


1??店鋪信息

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00:01
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  1. 四洲成都的馬鞍西路
  2. 王記特色鍋盔


2??美食品鑒

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00:08
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  • 鍋盔就是燒烤的餅
  • 做法取自四川特色美食軍屯鍋盔
  1. 選擇柔韌性較好的半發(fā)面
  2. 肉餡肥瘦均勻
  3. 用豬油拌上各種辛香料
  4. 一打二抹三烤
  • 中小火煎后再烤


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