康巴赫防干燒蒸鍋,可定時(shí)超省心
你家的廚房控時(shí)是用什么工具呢?

抽油煙機(jī)自帶的?

還是買個(gè)類似這樣的放廚房?

又或者依賴手機(jī)的倒計(jì)時(shí)或則秒表工具?

——其實(shí)這些都只能解決明確的短時(shí)間計(jì)時(shí)問題,對(duì)于每種食物的精準(zhǔn)控溫,還是需要依賴廚師本人的經(jīng)驗(yàn),長(zhǎng)了或者短了,熟了或者沒熟都是后果自負(fù)。
但是康巴赫防干燒定時(shí)省心蒸鍋就不一樣了,它定時(shí)蒸煮、到點(diǎn)響鈴,真正做到預(yù)防干燒,無需頻繁照看,讓廚房小白都能夠做到一次煮熟時(shí)間剛剛好;使用完了還能疊加擺放、節(jié)省廚房收納空間,簡(jiǎn)直是廚房神器了有木有。

開箱第一時(shí)間映入眼簾的就是這個(gè)層層疊疊的鍋,外面套著一個(gè)巨大的袋子。
拆封后會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多組件,以及一本說明書。

首先是鍋蓋。

鍋蓋是全透明設(shè)計(jì),便于直觀查看內(nèi)部烹煮物的色澤、形態(tài)變化等。

是核心技術(shù)所在,有一個(gè)智能溫控定時(shí)器,能夠在完成既定的烹煮時(shí)間后到點(diǎn)響鈴,精準(zhǔn)掌握烹煮的每一份每一秒。定時(shí)器頂部有康巴赫標(biāo)識(shí),能夠有效調(diào)控長(zhǎng)達(dá)60分鐘,時(shí)長(zhǎng)遠(yuǎn)勝于市面上大多數(shù)定時(shí)器。
鍋蓋上附有9大貼心菜譜,可按菜譜設(shè)置烹飪時(shí)間和水量,美味佳肴隨心掌握,它以紅色的半圓弧狀呈現(xiàn)在眼前,便于烹煮者查看。

定時(shí)器是不建議碰水的,因此第一次清洗,建議大家可以把定時(shí)器拆下來。鍋蓋內(nèi)部有螺絲,擰下來,就是2個(gè)部分組合。
鍋蓋上部是定時(shí)器本體,還有一塊紅色圓形硅膠墊片。

鍋蓋內(nèi)部部分則是螺絲釘、白色硅膠和一塊圓形鐵片組合。洗完了重新按順序組裝在一起即可。

然后來看看湯大鍋,有1.5L、2.5L水位線刻度標(biāo)識(shí),可以輕松控制水量。容量超大,蒸鍋鍋體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),無涂層、抗腐蝕、耐高溫,經(jīng)久耐用不易受損,使用更放心。

底部是復(fù)合鍋底,采用430不銹鋼、快速導(dǎo)熱純鋁層、奧氏體食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),鍋底弧度適中,過渡流暢,能夠和電磁爐、燃?xì)庠?、電熱爐、電陶爐、紅外線爐等完美匹配。

蓋上鍋蓋就能直接開煮了。

加上一層蒸屜,湯鍋的蒸屜是雪花造型的孔洞,帶著唯美色彩。

第二層是蒸鍋,蒸鍋的底部圖案像是茶花,帶著柔和的弧度。

同樣有一層蒸屜備用,尺寸比湯鍋蒸屜要大一圈,便于放更多的包子和更大的盤子。

蓋上鍋蓋,蒸屜顏值簡(jiǎn)直爆表,好好看有木有~精致廚房就靠它!精致餐桌也靠它!哈哈哈。
三層設(shè)計(jì),可以做到上蒸下煮的同時(shí),一份菜肴的時(shí)間可以實(shí)現(xiàn)多份菜肴,蒸煮食物時(shí),鍋內(nèi)蒸汽還能形成內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),讓食物保留最原始新鮮的口感。

看這4只小耳朵,便于端放蒸屜和湯鍋,不會(huì)燙手。

鍋蓋上還有3個(gè)小出氣孔,設(shè)計(jì)成水滴造型,細(xì)節(jié)也很唯美。
好啦!開始蒸煮體驗(yàn)之旅啦!

蒸的漂漂亮亮的雞蛋羹,還有4條子梅魚,是不是很開胃?

看著這滿滿的煙火氣,是不是特別有居家幸福感呀!哈哈哈!廚師的快樂,其實(shí)不過如此哈哈哈。

蛋羹打好,包上一層保鮮膜,先放在下格蒸屜。

再把洗凈剖好的子梅魚擺盤放在上格蒸屜。

按照菜單的指點(diǎn),魚類是14-21分鐘,我設(shè)定它是14分鐘,還有蛋羹是16-21分鐘,我設(shè)定它是20分鐘,所以,把計(jì)時(shí)器旋鈕旋轉(zhuǎn)到20分鐘。

先將蛋羹放入煮上6分鐘,然后在倒計(jì)時(shí)14分鐘的時(shí)候,再放入魚,坐等叮叮的定時(shí)器蜂鳴聲響起,就可以出爐啦!

看,魚兒蒸的紅是紅,青是青,黃是黃,魚肉剛剛好,微微有點(diǎn)生,端出來一會(huì)會(huì),就剛剛好了,非常鮮嫩。

還有蛋羹,順滑爽口,黃澄澄的顏色很是開胃,惹人食欲大開。

然后再來煮一下螃蟹,把洗凈的螃蟹整只放入下格蒸屜。

把皮皮蝦放入上格蒸屜。

皮皮蝦和螃蟹都屬于蝦蟹類,菜單上的參考時(shí)長(zhǎng)是一樣的13-21分鐘,于是我設(shè)定15分鐘,一次調(diào)整,就可以坐在邊上刷劇等著開鍋了,哈哈哈!真是不要太省心哦!

叮叮叮!皮皮蝦出爐啦!每只都好肥美,紫色剛剛好!幾乎都能看到里面的膏線了!

還有螃蟹,透出一股子海鮮獨(dú)有的香味來,孩子們迫不及待的一人一只蟹腳,三下五除二就啃了個(gè)干干凈凈!廚師的成就感滿滿的涌上心頭!擁有康巴赫防干燒蒸鍋,真是太幸福啦!
