1.辣椒最早是瑪雅人制作巧克力的原料之一

辣椒，起源于墨西哥一帶，最早是生活在當(dāng)?shù)氐默斞湃税l(fā)現(xiàn)了其食用價(jià)值?，斞湃税芽煽啥沟姆N子磨成煳狀，然后往這個(gè)煳里面加入熱水和各種香料，其中包括辣椒、香草、肉桂、胡椒、蜂蜜和鮮花等等，做出了最初的巧克力，并把它稱之為「諸神之美食」。

2.中國是世界上吃辣椒人數(shù)最多的國家，而墨西哥是世界上最愛吃辣椒的國家

中國的辣椒種植面積居世界第一，辣椒產(chǎn)量居世界第一，辣椒消費(fèi)量居世界第一，吃辣椒的人數(shù)也是世界第一

3.辣椒沒傳到中國前，四川人吃什么？

現(xiàn)代川菜是清朝中期才進(jìn)入中國餐飲世界的，在這之前的四川人吃什么呢？先秦時(shí)期「以臭為美」，那時(shí)的四川人喜歡把食物放到腐爛發(fā)臭才拿出來吃；秦漢時(shí)期「蜀人嗜好甘甜之味」，這個(gè)時(shí)期的四川人喜歡往菜里加蜜糖；漢魏晉時(shí)期「好辛香」，這里的辛香指的是姜、花椒、茱萸、芥末、大蒜、胡椒等調(diào)味料?，F(xiàn)代的川菜主要就是繼承這個(gè)時(shí)期的風(fēng)格。

Oxhana，滿血?dú)w來。

(:3っ)っ -=三[布団]