冬棗不要直接吃了，試試這樣做成蜜棗，軟糯甜蜜，小孩子最愛吃。大家都知道蘋果的營養(yǎng)價值特別高，有一句話叫做“每天一個蘋果，疾病遠離我”，從這句話我們就能看到蘋果中的營養(yǎng)成分以及對人體都是有極大好處的。你知道嗎？冬棗又被稱作“小蘋果”，別看個頭雖小，但是營養(yǎng)價值、維生素含量這些可一點兒也不含糊。它的維生素C含量可是蘋果的60倍，經(jīng)常上火或者是愛美人士吃這個準沒錯了，今天就用冬棗給大家分享一個蜜棗的做法。

準備食材：

冬棗、清水、白糖

具體做法：

1.這是450g的冬棗，我們借助叉子或者牙簽劃出縫隙，這樣會更入味一些。

2.都劃好之后把棗放入鍋里，加清水大火燒開，然后再轉(zhuǎn)中火煮10分鐘，現(xiàn)在能看到棗表面沾滿了白色的物質(zhì)，撈出來放在涼水里清洗干凈。

3.然后我們在鍋里倒入220g白砂糖，600g的清水，煮至白糖融化，倒入洗干凈的冬棗，大火燒開之后轉(zhuǎn)中小火煮大概40分鐘，期間多翻動一下，確保受熱均勻。

4.等到最后湯汁濃稠的時候就可以撈出來，盛出來放涼之后就可以食用了。

5.新鮮的冬棗拿來做成蜜棗最好吃了，一個個晶瑩剔透，甜甜的軟軟的，即便是不去棗核也是一樣的美味。