鐵皮石斛鮮條和干條的區(qū)別是什么呢？存在兩者之間哪個(gè)好的區(qū)別嘛？這都是大家經(jīng)常會(huì)疑惑的問(wèn)題。其實(shí)鐵皮石斛鮮條和干條二者之間的區(qū)別雖然明顯，卻并不影響它們的養(yǎng)生價(jià)值。接下來(lái)斛村長(zhǎng)的小編就給大家說(shuō)一說(shuō)鐵皮石斛鮮條和干條的區(qū)別，都是滿滿的干貨哦！

鐵皮石斛鮮條和干條的區(qū)別：

1.營(yíng)養(yǎng)成分

石斛鮮條是不經(jīng)過(guò)任何加工程序，直接采摘下來(lái)的，可以最大程度的保留石斛原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不受破壞；而石斛干條則需要經(jīng)過(guò)一些加工程序，可能會(huì)其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有輕微的影響，但總的來(lái)說(shuō)，影響是不大的。

2.口感與食用方法

石斛鮮條洗干凈后就可以直接食用了，它的口感更偏向于石斛原本的味道，帶有淡淡的青草香味，口感爽脆，微微有粘稠感；鮮食、榨汁等食用方法也都比較簡(jiǎn)單便捷。而石斛干條經(jīng)過(guò)加工后，會(huì)與原來(lái)新鮮的石斛鮮條存在口感上的差異，石斛干條的食用方法有煎煮泡茶、煲湯入膳等，相對(duì)來(lái)說(shuō)也更加繁瑣耗時(shí)。

3.價(jià)格差異

石斛干條的價(jià)格相比于石斛鮮條來(lái)說(shuō)更加的昂貴，不僅是因?yàn)槭蓷l需要進(jìn)行多道加工程序，也是因?yàn)橥攘康氖蓷l往往需要更多量的石斛鮮條才能制成，這就在無(wú)形之中提高了石斛干條的價(jià)格。

4.存儲(chǔ)與購(gòu)買的便利性

石斛鮮條受到生長(zhǎng)季節(jié)和保存時(shí)間長(zhǎng)短的限制，它的購(gòu)買時(shí)間相對(duì)固定，存儲(chǔ)時(shí)間較石斛干條也更短。而通過(guò)加工制成的石斛干條的存儲(chǔ)時(shí)間更長(zhǎng)，更加不易變質(zhì)，這也就使得石斛干條的購(gòu)買可以不受時(shí)間的限制從而更加方便。

以上內(nèi)容就是小編給大家解說(shuō)的關(guān)于石斛鮮條和干條的區(qū)別了；了解完這個(gè)問(wèn)題之后，小伙伴們是不是又產(chǎn)生了其他的疑問(wèn)。別擔(dān)心，我們還會(huì)繼續(xù)更新有關(guān)石斛養(yǎng)生的更多內(nèi)容幫助大家解疑答惑的！