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辰頤物語:可以爆汁的海南貴妃芒駕到!

2022-04-13 10:27 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿

作為十足的芒果控,春夏是我最愛的季節(jié)!

因為,我最愛的爆汁貴妃芒終于上架啦!

會爆汁的芒果很少聽說吧!來,跟我感受一下~

還在剝皮階段,整個手就已經(jīng)水淋淋的,甚至一直流到手腕,濕了袖口。

果核真的超級薄,可食用率高達95%,吃起來爽到不行!

果肉細膩幾乎沒有纖維感,口感就像是在吃芒果味的布丁一樣。

用勺子輕輕一挖就是一大塊鮮嫩果肉,果坑下一秒就被旁邊果肉灌上一汪水蜜甜汁兒。

▲直接啃著吃,吃到汁水四濺,再想不出其他修飾語,脫口而出就是一個“甜”!真的吃到停不下來!

今年的貴妃芒可讓我久等,其實原本2月份就已經(jīng)成熟了,但為了更好的口感和品質(zhì),我們選擇了等待。

等啊等,經(jīng)過2個月的積淀,終于等到了最適合貴妃芒上架的好時候!

鑒于去年的售后情況,今年比去年的上架時間還晚了半個月!

▲她攢滿一整年的熱帶風(fēng)情,只為此刻的綻放!

第一次拿到樣品的時候,最先驚艷到我的是貴妃芒散發(fā)的陣陣極具存在感的香氣,比普通的芒果香氣,多了一分熱帶風(fēng)情,尾調(diào)又猶如清新的花香,耐人尋味。

熟了后的果皮雖然略帶青色,當你輕輕撕開后,金黃果肉在眼前乍現(xiàn),咬一口,綿軟細膩的果肉在嘴里化開,豐盈的汁水滿意口腔,不帶一絲酸澀,唯有滿口的清甜~

▲這滿滿的果肉,太滿足了!

貴妃芒產(chǎn)地和2650小臺芒一樣,都是來自海南省。

這里的貴妃芒平均樹齡高達20年以上!

8成熟從產(chǎn)地摘下后

人工復(fù)篩

快遞新鮮到家


“不食貴妃芒,哪知貴妃美”

出身海南的“貴妃芒”就像兩廣的“妃子笑”,只聽名字就覺得很香艷。

關(guān)于她名字的由來,有兩種不同的說法。

第一種說法是,中國古代交通還不是很便利的時候,芒果的種植地區(qū)遠而產(chǎn)量又較低,十分的珍貴,所以芒果被人們稱之為貴妃芒來表達它的地位,現(xiàn)在也有“不食貴妃芒,哪知貴妃美”的論斷和說法。

第二種說法是,貴妃芒在我國古代常常作為貢品運送到宮中,深受后后宮粉黛喜愛,因而得名貴妃芒。

有一首詩是專門描寫貴妃芒的:“青綠霓裳醉大唐,金屋藏嬌嘆明皇。百果佳麗獨爭寵,豐滿肥碩貴妃芒。”

這首詩淋漓盡致的展現(xiàn)出了貴妃芒在整個宮廷的地位和被喜愛程度,讓我們身臨其境地感受到貴妃芒的珍貴!

來自海南的陽光味道~

貴妃芒,又名紅金龍,長得比一般的芒果美艷靚麗。

▲如同它的名字一樣,身披七彩霓裳,自帶迷人“體香”,如貴妃般,香嬌玉嫩。

在海南當?shù)?,貴妃芒被一些果農(nóng)戲稱為“彩虹水蜜芒”,因為它的一生會呈現(xiàn)出青、綠、紫、紅、黃、橙的色彩變化。

▲熟透的貴妃芒也會因為日照等原因呈現(xiàn)多樣色彩。

“水蜜”二字則是稱贊它如同熟透的水蜜桃一般,果肉細膩少纖維,汁水豐沛一口驚艷。

但其實貴妃芒并不是中國海南地區(qū)獨立培養(yǎng)出來的芒果種類。

她原產(chǎn)于中國臺灣,因為中國臺灣和海南地區(qū)氣候條件都比較溫暖濕潤,適合芒果這種水果種類的生長,所以后來貴妃芒才被引育到中國海南地區(qū),得以揚名天下!

海南屬熱帶季風(fēng)氣候,全年長夏無冬,年平均氣溫達22℃-27℃,全年無霜凍,日照時間充足,素有“天然大溫室”的美稱。

▲這里對怕雨、愛高溫的貴妃芒來說,簡直就是量身打造的生長地。

而辰頤選擇的是海南省樂東黎族自治縣九所鎮(zhèn)(東經(jīng)E109°10'10,北緯N18°45'5)

▲這里背靠青山,遠處海風(fēng)吹拂,光照更充足,累積糖分的時間更長!

飽吸了海南島熱帶的陽光雨露,產(chǎn)出的貴妃芒甜度最高能達到18.6°!且皮薄核小,果厚鮮嫩,無筋無絲,香甜爆汁!

從貴妃芒的種植到收獲,這里的果農(nóng),堅持綠色種植。

不打農(nóng)藥、不施化肥、不打膨大劑,從源頭保證了貴妃芒的綠色~

市場上售賣的貴妃芒,大都是4、5成熟摘下,經(jīng)過人工催熟后,它的顏色看起來紅潤,但是口感大大折扣,不甜且汁水較少。

而辰頤的貴妃芒摘下來的時7、8成熟,此時芒果表皮已經(jīng)上了兩層粉,口感和糖分積累的更加充分,保證您拿到手中都是天然新鮮的~

摘下來的貴妃芒,果農(nóng)也要經(jīng)過層層篩選,頂著太陽的暴曬,選擇芒果不大不小,成色好的,再統(tǒng)一打包發(fā)貨!

▲今年貴妃芒收成好,銷路不愁,果農(nóng)們是發(fā)自內(nèi)心的開心~

拿起成熟的貴妃芒輕輕一聞,散發(fā)著濃郁的果香,剝開它絢麗的外皮,里面金黃飽滿的果肉沖擊著視覺,充裕的汁水像顆熟透了的水蜜桃,秀色可餐,讓人垂涎欲滴~

除了美味與顏值并存外,貴妃芒的營養(yǎng)也是不可忽視的,它的維生素C含量非常高,被稱為“美白小能手”,簡直是愛美妹子的必備!

▲每天吃一個,再也不用擔(dān)心變黑啦~

而且它富含的糖、蛋白質(zhì)以及人體必需的微量元素硒、鈣、磷、鉀、鐵等,對預(yù)防暈船、腸胃具有保護的作用,同時還可以美化肌膚、抗衰老哦~

▲常吃貴妃芒可以滋潤皮膚哦~

此外,貴妃芒中還含有大量的粗纖維和胡蘿卜素,可以潤腸通便,促進肚子消化,對經(jīng)常便秘的人有緩解作用;它還對止咳、化痰、止吐有明顯的幫助!

▲多吃可以緩解咳嗽哦~

芒果與甜品向來是大家追捧的CP,熟透的貴妃芒果肉軟糯不夾生,除了生吃和鮮榨芒果汁,還有N種吃法“驚呆”你的味蕾~



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