和媽媽一起動(dòng)手做的最多的就是煮湯了吧,因?yàn)橹两襁€不會(huì)炒菜的我只能做著煮東西的活,
和媽媽一起動(dòng)手做的最多的就是煮湯了吧,因?yàn)橹两襁€不會(huì)炒菜的我只能做著煮東西的活,別看只是把食物放進(jìn)冷水里煮就這么簡(jiǎn)單了,還得等待時(shí)機(jī),在火上慢慢熬著,待到時(shí)機(jī)成熟再把該放的材料一樣一樣的放進(jìn)去,等到煮開(kāi)了還得加配料,配料加少了不行,沒(méi)味,加多了也不行,湯會(huì)咸掉,我后悔自己沒(méi)有學(xué)會(huì)煮湯這門(mén)手藝,說(shuō)是和媽媽一起煮湯,其實(shí)就是看著她煮,自己卻在旁邊說(shuō)著煮湯多么容易,然后等待喝湯,這樣坐享其成的后果當(dāng)時(shí)是我至今都沒(méi)學(xué)會(huì)煮湯,只能一邊在外面吃著小店老板煮的湯一邊思念家里魔法般熬成的湯頭。
書(shū)中的第二部分《吃美了,世界就好了》是給姑娘們的魔法料理,能治愈你的心靈,滿(mǎn)足你的胃,心情不好時(shí),吃點(diǎn)酸甜的東西,比如酸辣湯,在酸爽中重拾好心情,在滿(mǎn)足的胃里重新煥發(fā)生命的活力,在甜蜜的心中重新回憶起那些和食物所發(fā)生的美好與溫暖。
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