我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

你知道嗎？你家儲存的食用油，如防護措施做得不好，經(jīng)生物、酶、空氣中氧的作用，會出現(xiàn)“油脂酸敗”現(xiàn)象，酸敗俗稱哈喇。吃了這種油會給你的身體健康帶來傷害，現(xiàn)在看看具體的危害有哪些和預(yù)防措施。

1，會使食用油的質(zhì)量下降，營養(yǎng)成分受到破壞。

2，變質(zhì)的食用油里會產(chǎn)生損害身體的物質(zhì)“自由基”食用這種油人的身體加速老化。

3，這種食用油在烹飪加熱時會讓有害物質(zhì)增多，時間長了有致癌風險。

4，食用這種油還容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，如嘔吐腹疼腹瀉等病癥。

溫馨提示

家里儲存的食用油要避光保存，炒菜時用的小油瓶，油用完了要清洗瓶子，再倒入新油，避免瓶底剩的油時間長了會變質(zhì)污染新油。

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉重量，小麥面、玉米面。）

2.青椒炒五香豆干，143克

3.煮雞蛋，55克

4.燕麥米湯，1中碗

午餐：

1.手搟撈面，185克（面條、雞蛋、西紅柿、小白菜的重量。）

2.紅燒鯽魚，142克

3.萵筍炒豆干，158克

晚餐：

1.雜糧饃，50克（面粉重量，小麥面、高粱面。）

2.青椒炒雞蛋，167克

3.木耳炒大白菜，173克

4.香蔥雞蛋湯，1小碗

兩餐之間加水果，134克（草莓的重量。）